11:51 

Ореховые батончики против голода и для энергии

Логин
Они даже вкусней ThinkThin оказались.
И дешевле: их в коробке не десять, а двенадцать штук.

Зачем.
Себе в сумку или ящик стола для здорового перекуса, чтобы унять голод. Для усмирения желания сожрать что-нибудь вкусное и вредное. Ребенку в школу или, особенно, на всякие внешкольные занятия. В дорогу.

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, Арахис и кусочки темного шоколада
Состав: арахис, жареный миндаль, цикорий, кусочки шоколада, гороховые чипсы, мед, изюм, финиковая паста, глицерин, коричневое льняное семя, натуральный ароматизатор, морская соль, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 8 г белка, 15 г углеводов, 2 г клетчатки
.
Купить пробник за доллар

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, батончик из темного шоколада с орехами и морской солью
Состав: обжаренный миндаль, арахис, грецкий орех, цикорий, темный шоколад, гороховые чипсы, мед, камедь акации, глицерин, арахисовое масло, морская соль, лецитин, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 6 г белка, 16 г углеводов, 2 г клетчатки.

Купить пробник за доллар

Батончики оказались очень свежими и вкусными.
Они не твердые, не спрессованы насмерть. Орехи живые, карамель/мед пластичные, немного тягучие.
Отлично откусываются, легко жуются.
Не очень сладкие на мой вкус, все гармонично в них сбалансировано.
И здорово насыщают. Вроде, маленькие, всего 40 граммов, а потом еще полдня про еду и не вспоминаешь.




@темы: Еда, IHerb собственные бренды, Похудение, Сладости

11:00 

Нейтрализатор крахмала, помогающий не разжиреть

Логин
Уфф! Можно отдышаться и от затяжных праздников, и от постпраздничной внезапной работы.

Итак, праздники. После которых прилипшие 2-3 килограмма обычное дело для многих из нас. Но не в этот раз.
Я говорила, что в декабре запаслась некоторыми штуками, вот теперь потихоньку о них отчитаюсь.

изображение
Now Foods, Нейтрализатор крахмала
Описание: "Phase2 – не стимулирующий экстракт белой фасоли, который помогает задерживать расщепление пищевых крахмалов, ограничивая воздействие пищеварительного фермента альфа-амилаза.
Посредством снижения активности этого фермента снижается усвоение и использование углеводов из крахмала.
3 капсулы перед любым приемом пищи со сложными углеводами и крахмалами."


Я не мелочилась (120 капсул!) и принимала его перед каждым приемом пищи, потому что в праздники на столе даже за завтраком чего только нет. То есть два-три раза в день.
Старалась сделать это за 10-20 минут до еды, но иногда забывала и принимала непосредственно перед, уже взяв в руки ложку )
Завела маленькую баночку и брала ее с собой всегда, когда намечалась еда вне дома: гости, кино, кафе и т.д.

Результат: я не разжирела, меня не разнесло, я не чувствую себя бегемотом. Никаких проблем с пищеварением не случилось ни разу, я чувствовала себя легкой. Весы показывают все то же, что и до праздников, один килограмм плавает туда-сюда, но это обычное дело.

Не буду врать, что мела все подряд в неограниченном количестве. Старалась следить за собой, хоть и не избежала ни салатов с майонезом, ни тортов и пирожных, ни конфет и сладких фруктов, ни поздних чаепитий и ужинов.
Мне показалось, что он еще и усмиряет аппетит.

Не исключала привычные фенхель и ферменты с пробиотиками.
Очень довольна. Это первые мои новогодние каникулы, после которых я не сажусь на голодовку под девизом #япохудеюквосьмомумарта.
Конечно, на постоянной основе не собираюсь принимать эту добавку, но для таких длительных периодов, предполагающих пищевой разврат, обязательно буду брать.


@темы: Похудение, Пищеварение, БАДы, витамины, Now Foods

11:00 

Очень правильный перекус

Логин
Ура, они появились! Долго же я охотилась.
И хоть я не планировала больше в этом году делать заказы, но ... Не удержалась ))

изображение
ThinkThin, Протеиновые ореховые батончики, темный шоколад

Описание: "9 г белка, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 12 г жира, 190 калорий. Отсутствие глютена подтверждено сертификатом.
Миндаль, семена тыквы, сироп из коричневого риса, шоколадное покрытие (сахар, шоколад, масло какао, соевый лецитин, ваниль), соевые чипсы (изолят соевого белка, крахмал тапиоки, соль), семена подсолнечника, волокна цикория, кристаллы тростникового сиропа, арахис , морская соль, натуральные ароматизаторы."


Ну, протеиновыми их можно назвать весьма условно. Белка всего 9 граммов.
Но зато углеводов, причем правильных углеводов, аж 16 граммов, и 12 г хороших "ореховых" жиров, так что я бы назвала их энергетическими.
Плотно набиты орехами, снизу все в шоколаде. Хорошо жуются, не слишком твердые и не мягкие.
Практически несладкие! В связи с этим мужчина их не полюбил, зато девочка сказала "и чего ты травила меня белковыми, если есть такая вкуснятина" ))
Отлично утоляют голод, бодрят, обожаю их, держу в сумке на случай внезапного приступа "пожрать".
И всегда можно быть спокойной, если в рюкзаке у ребенка есть такой батончик для здорового перекуса.








@темы: Похудение, Еда, Сладости

11:00 

Что делать, если с заказом проблемы

Логин
И пока мы торопливо собираем последние в этом году посылки, я дам инструкцию о том, как не бояться и не паниковать в случае проблем с заказом.

Меня довольно часто в личке спрашивают о том, что и как делать в случае проблем с посылкой: недовложенный товар, или разлитый, или испорченный.
Я привычно посылаю вас в поддержку, а недавно узнала, что теперь вопрос решается куда проще и гораздо удобнее, ни в какую переписку вступать не нужно.
Желаю, чтобы эта информация вам не пригодилась, но в цитатник на всякий случай ее можно сохранить )

ИТАК.
Я заказала крем, намереваясь подарить его подруге на НГ.


изображение
Sebamed USA, Против возраста, защитный крем с Q10

Читать Дальше


======
Скидка 5% по коду TTN944.

@темы: Организационное, Лайфхак

11:37 

Сиропчик необязательный, но очень приятный. И полезный

Логин
изображение
Natural Sources, Концентрированный напиток из черники, С натуральными подсластителями
Состав: концентрат черничного сока, концентрат яблочного сока, концентрат сока груши, натуральный ароматизатор, концентрат сока бузины, фруктовый сок (для цвета) и сорбат калия.

Я покупала его в пробной версии, снятой с продажи, но ее хватило, чтобы распробовать.

Это кисло-сладкий концентрированный сироп с выраженным черничным вкусом. Сладости очень мало, да и откуда ей взяться, посмотрите на состав. Вкус приятнейший натуральный.
Хорошо идет самостоятельно в мороженое и творог, а разведенный в воде похож на приятный освежающий компот.
Он кажется дорогим, но очень концентрированный и поэтому расходуется так понемногу, что даже маленькой бутылочки мне хватило, чтобы добавить его всюду.



Капля вообще не растекается, он довольно густой.


✔ Лайфхак: я его несильно развела, заморозила, и он отлично пошел в напитки, как алкогольные, так и без, просто на пять с плюсом.
Он застывает не прозрачными твердыми ледышками, а слегка рыхлыми кусочками насыщенного цвета.
В бокале быстро не тает, долго сохраняя напиток холодным, что важно, если вы мало пьете и хотите надолго растянуть свою порцию. Если взять ледышку в рот, тает мгновенно, как конфета, невероятно приятное ощущение.
Для детско-подростковых вечеринок, по-моему, незаменимая вещь.




Всего четыре вкуса: Раз, два, три, четыре.

@темы: Сладости, Лайфхак

11:00 

Шоколадные конфето-орехи

Логин
изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Natural, Chocolate Toffee Almonds
Миндаль в карамели и шоколаде.

изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Chocolate Double Dip Peanuts
Арахис в молочном шоколаде.

Плотные пакеты, набиты без зазоров, туго запечатаны и поэтому во время транспортировки орешки не бьются друг о друга и не осыпаются.
Наполнить вазочку не стыдно, они красивые.


Вот такие внутри.
Миндаль в двухслойной глазури: карамель и шоколад. Конфетки крепкие, грызть их очень приятно.
Арахис в очень мягком молочном шоколаде, отлично жуется.
Но повторять буду только миндаль, в арахисе ничего особо выдающегося.


Я наполнила ими мешочек.


Мешочек вложила в туловище.


И поставлю туловище под елочку )

@темы: Сладости, Можно подарить

11:00 

Универсальная приправа на любой случай

Логин
Несмотря на то, что сейчас нет специальной скидки на Frontier, я все равно расскажу про одну отличную приправу в большом пакете.

изображение
Frontier Natural Products, Универсальная приправа

Я года три назад покупала ее в маленькой баночке и тогда как-то сразу не распробовала, и особо не впечатлилась, и она показалась мне скучноватой.
Но время идет, мастерство растет я к ней приноровилась и теперь она вторая любимая после Приправы для пиццы. Или первая, не знаю, они по праву делят первое место у меня на кухне.
Если хочется поострее, беру "пиццную", а если без особой остроты, то эту универсальную.
В составе лук, петрушка, базилик, лимонная цедра, тимьян, чеснок, сельдерей, красный перец, лимонная кислота, цельный лимонный порошок.
Без соли!
Я использую ее всюду, щедро, не экономлю. Хороша она и в горячие блюда, и в салаты, и даже хлеб маслом намазать и посыпать а сверху колбасу.
Любые приправы раскрываются по-разному при разных способах использования: 1. До начала готовки прогреть с маслом на сковородке. 2. Бросить щепотку в кастрюлю-сковородку во время приготовления. 3. Присыпать блюдо минут за три-пять до конца и дать настояться под крышкой.
Так что не надоедает.

Пакет полукилограммовый огромный. Его можно и на двоих-троих купить.
Я отсыпаю нужное количество, остальное плотно-плотно закрываю.
Посмотрите, какого по-настоящему зеленого цвета травки. Редкий случай. Значит правильно высушены и правильно сохранены.



А вот Она же в маленькой баночке. 213 рублей за 34 грамма. Почувствуйте разницу )

@темы: Еда, Frontier

11:07 

Гинкго билоба, Мозговое кровообращение, память, концентрация

Логин
Гинкго билоба - натуральный ноотропный препарат, кто про него не слышал.

Из описаний: "Улучшает память и внимание, активирует все зоны мозга, проясняет сознание, активизирует мыслительные процессы, замедляет старение мозга, считается символом стойкости и долголетия.
Необходим в любом возрасте, особенно показан подросткам, помогая им избегать перегрузок.
В зрелом и пожилом возрасте улучшает память, помогает концентрировать внимание, повышает скорость мышления, так как улучшает мозговое кровообращение и микроциркуляцию.
Гинкго - единственное растение, в котором содержатся гинкголиды, способные положительно воздействовать на сосудистые стенки головного мозга, повышая их эластичность и расширяя сосуды. Это приводит к улучшению снабжения мозга кислородом и питательными веществами".


Очень не хочется дожить до Альцгеймера. Хорошо бы как-то без него обойтись, и чтоб память не подводила, и чтоб мозги были подольше в порядке.
Можно принимать пару раз в год для профилактики, а можно во время особых стрессовых состояний, экзаменов или каких-то напряженных периодов, требующих высокой сосредоточенности, запоминания и воспроизведения больших объемов информации: сессия, например, или планирование свадьбы )
Это средство не дает мгновенного и ярко ощутимого результата: вчера не помнил и был дураком, а сегодня вдруг все вспомнил и поумнел, нет. Но помогает концентрироваться и усиливает работоспособность.
Эффект накопительный, так что стоит озаботиться и начать принимать заранее, а не накануне экзамена или сдачи проекта.

✔ Избавляет от звона в ушах!

изображение
Mason Naturals, Гинкго Билоба
дозировка 125 мг в капсуле

1 капсулу в день с едой.


изображение
Doctor's Best, Гинкго Дополнительного Действия
дозировка 120 мг в капсуле, 120 штук



изображение
Doctor's Best, Extra Strength Ginkgo
дозировка 120 мг в капсуле, 360 штук



===
Пробовали и другие:
изображение
Nature's Way, Медицинский экстракт гинкго Ginkgold
дозировка 60 мг в капсуле
изображение
Jarrow Formulas, Ginkgo Biloba
дозировка 60 мг в капсуле


На сайте гинкго довольно много Разных.

А в перерывах между "подходами" можно принимать Бакопу, она же Брахми.
Улучшение памяти, сообразительность, концентрация, от возрастных изменений мозга, при беспокойстве и депрессии; внезапно - от целлюлита!

@темы: Мозг, БАДы, витамины, Nature's Way, Doctor's Best

11:19 

Необработанный Цветочный Мед

Логин
У меня всегда дома несколько разных видов Мёда.
И концентрированный, который мы принимаем буквально как лекарство, и густой вкусный, настоящее лакомство, который можно на булку с маслом намазать.
А еще я часто покупаю недорогие жидкие виды меда, например такие и такие, потому что люблю поливать блины-оладьи, добавлять в выпечку и маринады для мяса.

изображение
C.C. Pollen, Необработанный Цветочный Мед

Отличный. Ароматный, красивый, тягучий. Сладкий, конечно, очень. Все любят его.

Пластиковая прямоугольная баночка, увесистая.


По бокам удобные выемки, чтобы удерживать банку, если наливаешь мед.

@темы: Сладости, Иммунитет

11:03 

Ароматное жидкое мыло

Логин
Средства Method я очень люблю. У них лучшие концентрированные ополаскиватели для белья, идеальное для меня средство для мытья посуды, отличные чистящие средства для всего, жидкости для стирки.

Эти два вида мыла в первую очередь отличаются красивыми флаконами запахом: как будто рядом кто-то чистит свежий грейпфрут или лимон. Ни грамма химозности не чувствую, прям так и съел бы.
Лимонное на самом деле бесследно смывает запахи с рук, от лукового до въедливого рыбного. Жаль, его нет в мягкой экономичной упаковке, но мне и так нравится.
Проблемы с сухостью рук у меня нет, и от этого мыла какого-то особенного воздействия не заметила.

изображение
Method, Кухонное мыло для рук, устраняющее запахи, лимонная трава
изображение
Method, Мыло для рук, Розовый грейпфрут
изображение
Method, Гель-мыло для рук в экономичной упаковке, Розовый грейпфрут
Грейпфрут есть еще и виде пенки, я однажды покупала, тоже никаких нареканий.

Флаконы прелестные, и несмотря на зауженное донышко, устойчивые.

@темы: Мыло

11:08 

Липа: антипростудная, жаропонижающая, противокашлевая и просто вкусная

Логин
Люблю неторопливые чаепития в компании, особенно вечером и с чем-нибудь вредным.
Но кофеин меня бодрит не на шутку, поэтому я постоянно в поиске вкусного чая, который не перебьет мне сон.
Из бескофеиновых травяных чаев больше всего люблю липовый. Он еще и лечебный, хорошо его пить при простуде и температуре.
Но Липового чая на сайте не просто мало, его практически нет!

изображение
Traditional Medicinals, Травяной чай с органическим цветом липы, без кофеина

В него добавлены экстракты боярышника и лимона.
Они не перебивают липовый вкус, но делают его слабее, чем я люблю. Но все равно чай вкусный очень, легкий и нежный.
Производитель предлагает заваривать 10-15 минут! Ни разу так не делала, потому что за это время чай остынет и перестанет быть чаем, превратится в теплую водичку. Так что дольше пяти минут не пробовала.

Коробочки непритязательные, легко мнутся в посылке. Но зато содержимое выше всяких похвал.



Он вроде бы недорогой, тогда как большой пакет, про который ниже, стоит больше тысячи.
Но если посчитать...
Коробочка: 16 пакетиков, всего 28,8 граммов за 280 рублей. То есть на одну чашку чаю примерно 1,8 г, и стоит она 17,5 рублей.
Пакет: разделим 453 грамма на 1,8 и узнаем, сколько чашек чаю в большом пакете: получилось 251,6.
А теперь умножим эту 251 чашку на 17,5 рублей и получим 4392,5 рубля! Ровно столько мы отдали бы за чай в пакетиках, если бы набрали его полкилограмма.
Таким образом большой пакет липы стоит в три с половиной раза дешевле чая в коробочке, вот и вся математика.

изображение
Starwest Botanicals, Листья и цветки липы

Пакет очень большой. Очень! И за год не используешь.
Так что покупку вполне можно поделить на двоих-троих, а то и на пятерых подружек.


Смесь чистая, аккуратная, сухая.


Завариваю или в любимом заварном Кувшинчике, или сразу в чашке с не менее любимым Ситечком.

@темы: Простуда, Чай-кофе

11:02 

Освежители воздуха, меняющие представление об освежителях воздуха )

Логин
Я всю жизнь думала, что не люблю ароматизаторы воздуха в спреях, и даже с некоторым презрением относилась к тем, кто ими пользуется не только в туалете, но и в комнатах. До тех пор пока не нашла Его, он перевернул мои представления о хорошем и правильном )

изображение
GrabGreen, Room & Fabric Freshener, Vetiver
Это вещь!
Никогда не думала, что буду пшикать освежителем воздуха где-нибудь, кроме туалета.
В итоге покупала его уже несколько раз, хотя он расходуется у меня очень медленно и хватает его надолго.
Прекрасное средство с запахом будто без запаха, отлично освежает шкафы, комнаты, шторы, кухню после готовки.
В состав входит рицинолеат цинка, который не маскирует, а поглощает запахи!
Никакого химического привкуса, он дает аромат, который не ощущается как аромат. Попшикаешь - и в комнате свежо, воздух чистый до кристалльности, при этом ничем не пахнет.
Запах ветивера мне известен, у меня есть эфирное масло. Так вот, это не он ) Это какая-то хитрая смесь.
У него один, хоть и весьма существенный, недостаток: нужно постараться застать его в продаже.

И флакон, по-моему, очень симпатичный.
Пшикает без капель, легким облаком.



Когда в очередной раз заканчивался флакон ветивера, делала заказ и заодно спонтанно нахватала еще и три других, это часто со мной бывает )

изображение
GrabGreen, Освежитель комнат и тканей, тимьян с фиговым листком
изображение
GrabGreen, Освежитель комнат и тканей, красная груша с магнолией
изображение
GrabGreen, Освежитель для комнаты и тканей, с гарденией

Запахи парфюмерные.
Они свежие, сладковатые, не очень стойкие, довольно приятные, их не сравнишь ни с духами, ни с запахом настоящих растений, которые заявлены в составе. У меня не вызывают раздражения, но и особого удовольствия не доставляют, я не люблю, когда в квартире ПАХНЕТ.
Для комнат или тканей однозначно тумач, а для туалета или какого-нибудь внезапного табачного дыма от соседей - в самый раз. Так действует тот самый рицинолеат цинка в составе: он именно поглощает запахи, а не маскирует их.
В целом, они все хороши, и я удовлетворила свое любопытство.
Но повторять по-прежнему буду только Ветивер.
Отрицательные отзывы на него тоже есть: и дешевый, и душный, и стойкий, и невыносимый, и как в примерочной...
А моему носу нравится очень и за несколько лет использования ни капли не надоел.


@темы: Стирка/уборка/посуда, Всякое-разное

11:00 

"Мгновенные" маски Andalou Naturals

Логин
В описании каждой маски есть слово "мгновенно".



Полноразмерные маски Andalou Naturals в баночках я пробовала аж в 2015 году! Они мне понравились и я даже хотела повторить, но, как это часто бывает, отвлеклась на что-то другое.
А теперь вспомнила и решила закупиться милыми пробниками.

Маски упакованы в крепко запаянные блистеры.
Количество, на мой взгяд, неоптимально: на один раз многовато, на два впритык, очень тонким слоем, и хочется чуть-чуть побольше.
Но поскольку механизма плотного закрывания начатой маски не предусмотрено, я использовала сразу целиком и у меня оставалось вот это досадное ощущение нерационального использования продукта.


Рекомендация по применению для всех одна и та же: "Нанесите равномерно на чистую влажную или сухую кожу. Избегайте участков вокруг глаз и губ. Оставьте на 10-20 минут. Полностью смойте под струёй прохладной воды."
Я наносила на сухую. Держала не меньше 20 и не дольше 30 минут. Смывала руками или щеточкой.

Сразу скажу про результат. Он у меня практически одинаковый от всех: подтянутое лицо, кожа гладкая, поры стянутые, свежий цвет.
Мы ж понимаем, что для того чтобы оценить эффект от маски, нужно одной и той же пользоваться хотя бы раз десять подряд. У меня на это не хватает терпения, я люблю разнообразие, и практически все маски для меня во-первых, удовольствие, во-вторых, мгновенное освежение и оживление лица. И даже такой не слишком вдумчивый подход дает свои результаты, всем известно слово "ухоженность", именно этим она и достигается, на мой взгляд.
Но после этого спонтанного шестидневного курса я реально заметила изменения и вживую увидела то, что называют "кожа светится изнутри".
Возьму на вооружение и перед какими-нибудь важными событиями буду повторять эти маски именно курсом.
✔ Мой остальной уход за лицом и шеей сейчас такой: утром тоник, сыворотка, крем и крем под глаза, вечером только крем.


Дальше Читать и Смотреть Подробности

@темы: Можно подарить, Лицо: маска, Andalou Naturals, "Добить" посылку лёгким и/или недорогим

11:01 

Валерьянка для "легких" случаев

Логин
5-НТР, Релора и Триптофан отлично помогают справиться с собой и аппетитом в напряженные стрессовые периоды жизни.
Но принимать их постоянно вряд ли правильно, они все же для особых случаев.

А для прочих моментов у меня есть привычная Валерьянка, которую всерьез мало кто воспринимает, и зря.

"Валериана уменьшает возбудимость центральной нервной системы, а валепотриаты и алкалоиды оказывают медленный, но стабильный седативный и легкий спазмолитический эффект. Традиционно ее используют для лечения легких форм неврозов, нарушений сна, тревоги и симптомов стресса.
Расстройства сна.
Валериана не избавит от бессонницы так же быстро, как снотворное, но исследования показывают, что ее непрерывное использование в течение нескольких дней облегчает засыпание, оказывает мягкое успокаивающее действие. Эффект валерианы разворачивается постепенно, и при хронической бессоннице может быть заметен после 2-4 недель ежедневного приема 600-1200 мг.
Беспокойство и тревожность.
Исследование 2002 года показало, что в стрессовых ситуациях экстракт валерианы в дозе 600 мг помогает нормализовать артериальное давление и снизить частоту пульса. Участники рассказали о субъективных ощущениях спокойствия и снижении «психологического давления». Таким образом, таблетки валерианы целесообразно принимать для купирования симптомов легкого беспокойства.
Согласно клиническим исследованиям, терапевтическим действием обладают лишь высокие дозы экстракта валерианы – от 300 мг до 1 г за 1 прием. Ученые уверяют, что от пары таблеток, содержащих 20-60 мг действующего вещества, можно ожидать не более чем эффекта плацебо.
Так или иначе, валериана хорошо переносится большинством взрослых и детей старше 12 лет".


Статья положительная, которую я цитирую.
Статья отрицательная, и дозировки там более низкие, и вообще совсем другой настрой.

✔ На практике я определенно ощущаю расслабляющий эффект от этих капсул. Во время ПМС, в ситуациях легкого волнения и излишнего напряжения, для быстрого засыпания.
Сейчас конец года, поводов для беспокойства полно, так что далеко ее не убираю, она всегда под рукой.
Имеет накопительный эффект: при небольших расстройствах сна (долгое засыпание, прерывистый беспокойный сон) регулярный прием двух капсул по вечерам буквально за неделю-две незаметно приводит все в порядок.
И это одна из немногих добавок, которые одобряет моя скептическая бабушка, не одну банку уже прикончила ))

изображение
Nature's Way, Корень валерианы
В одной капсуле 530 мг.

Запах приятный, травяной, несильный.


И эту тоже люблю.
изображение
Nature's Answer, «Полный спектр», корень валерианы
В одной капсуле 500 мг.




UPD: Купила еще одну, невероятно выгодную, да еще и в неделю скидок!
изображение
Sundown Naturals, Корень валерианы
В одной капсуле 530 мг.

За эту валерьянку, кроме цены, у меня еще один немаловажный пункт: банка маленькая, а не гигантская, заполнена доверху, а не до половины, как у остальных.


Работает она так же хорошо: две капсулы на ночь = отличный сон.

А за эти прелестные прозрачные рыжие баночки готова отдельно доплачивать ))


Сравнила капсулы разных брендов ради интереса.
Не сильно, но отличаются.
И самый "валерьянистый" запах у Nature's Answer, кошка его чует, приходит нюхать пальцы и целоваться ))



ВАЛЕРИАНЫ на сайте не так уж много, но зато она и в капсулах, и жидкая, и просто нарезанный корень для заваривания, и по разным ценам, некоторые правда какие-то запредельные, но в целом можно подобрать подходящую.

@темы: Нервы, БАДы, витамины, Nature's Way

11:00 

Индийские мотивы на нашей кухне

Логин
Про три соуса: Малабари, Карри, Масала.
Если нет ни сил, ни времени, а накормить семью надо, эти заготовки могут быть отличной идеей.

изображение
Kitchens of India, Curry Paste For Tikka Masala
Томатная паста, лук, подсолнечное масло, чеснок, специи, сухое обезжиренное молоко, соль, имбирь, молоко, сливочный порошок, сахар и экстракт пряностей.

изображение
Kitchens of India, Паста для тушеной курицы Malabari
Йогурт, лук, кокосовое молоко, подсолнечное масло, кукурузная мука, соль, специи, имбирь, сухое обезжиренное молоко, зеленые чили, молочный крем-порошок, порошок йогурт, листья кориандра, листья карри и сахар.

изображение
Kitchens of India, Паста для приготовления цыпленка карри
Лук, подсолнечное масло, специи, чеснок, томатная паста, свежий имбирь, соль, вода и сок лайма.

Крепкие красивые коробочки. Внутри плотный фольгированный пакет.


Пакет целиком заполнен пастой, ее много, она плотная, вязкая, очень приятно пахнет пряностями.



UPD: Попробовала все три.
На три небольших куриных грудки использовала половину пакета, опасаясь слишком большой остроты и насыщенности.
Нарезала небольшими кусочками мясо, обжарила, выложила пасту и перемешивала пока она вся не разошлась, потом налила не слишком много воды и тушила с полчаса.
Не солила, ничего другого не добавляла для чистоты эксперимента.
Отдельно сварила рис. Поливала его получившимся соусом.
Вкусно. Острота есть, но не жгучая, приятная. Но основное во вкусе всех трех соусов не она, а пряность, непривычная для нашей кухни. Курица заиграла новыми красками.
Потом экспериментировала, добавляя в соус уже в конце готовки и сливки, и сметану, всё подошло, смягчило вкус и внесло разнообразие.

НО! Пока еда готовится, запах идет интересный и даже аппетитный. Но вот потом...
Вся квартира пахнет отвратительным чужим запахом, неприятным, несъедобным, неуютным, особенно после Tikka Masala. И это несмотря на то, что вытяжка во время готовки работала на полную мощность.
Это фууу! Спасалась диффузором и поглотителями/освежителями.
Семейство сказало больше никогда это не покупать.


P.S. Кто хотел узнать впечатления от Фростингов: в течение часа там допишу UPD-2.
Если коротко: не советую, выброшенные деньги.

@темы: Неоднозначно, Еда

11:07 

Вишня и черника в греческом йогурте. Странные

Логин
изображение
Stoneridge Orchards, Вишня в греческом йогурте
изображение
Stoneridge Orchards, Черника в греческом йогурте

Странные конфеты, с Шоколадными ягодами этого же бренда не идут ни в какое сравнение.
Во-первых, глазурь не просто сладкая, а очень сладкая. Вроде бы и ладно, мало ли мы чистого сахара едим, те же петушки на палочке такие, что и рот, и попа слипаются, а ведь вкусные.
Здесь же только приторность, никакого аромата, а еще какое-то неприятное "прокисшее" послевкусие, неужто именно так ведет себя заявленный греческий йогурт.
Ягоды внутри не упругие, мягкие будто вареные, но абсолютно не имеют собственного вкуса. Ни про вишню, ни про чернику не скажешь, что это именно они.
Вишня еще куда ни шло, она хотя бы кислая и этим хорошо компенсирует сладость глазури.
А вот черника/голубика вообще ни в какие ворота.
Тот редкий случай, когда не советую, и даже не упоминаю, что на вкус и цвет товарищей нет.
Но! Мужчина съел и не подавился, еще удивлялся, что мне не нравится. Но он большой сладкоежка, так что я его мнению не особо доверяю.

Пакетики симпатичные, вполне можно подарить. Врагу.
А можно выбрать что-нибудь другое.






@темы: Сладости, Плохо

11:48 

Зира, она же Кумин, или не она же )

Логин
Я, конечно, понимаю, что та рисовая каша с морковкой и мясом, которую я готовлю на своей кухне, лишь приблизительно может считаться пловом, но зная, что плова без зиры не бывает, я свой тоже пытаюсь улучшить.

изображение
Frontier Natural Products, Зира, цельная

На баночке написано CuminSeed, на русский название переведено как Зира. Типа одно и то же. А помещена она вообще в раздел "Тмин"!

Попыталась разобраться и поняла, что даже среди кулинаров единодушия нет.

Тот же Сталик говорит: "... Зира, называемая по-индийски jeera и cumin по-английски... Различают зиру чёрную и жёлтую. В узбекских пловах употребляется мелкая, чёрная зира. По вкусу и аромату эти два вида зиры различаются так же, как, скажем, могут различаться яблоки: ранетки и антоновка".

В Этой статье неизвестный автор довольно убедительно, и даже с картинками, доказывает, что зира и кумин это не совсем одно и то же:
"Видовые названия: зира - Cuminum cyminum; кумин - Cuminum nigrum;
Зира считается однолетним растением, а кумин – многолетним;
Цветки зиры окрашены в белые или розовые тона, у кумина – в белые и красные;
Семена зиры коричневого или серо-зеленого цвета. Форма прямая или немного дугообразная.
Семена кумина темно-коричневого цвета. Узкие, изогнутые полумесяцем."


Всё это ужасно интересно, зачиталась просто.
Изучив внимательно свою баночку, я пришла к ненаучному выводу, что в ней Зира (а может, и кумин...), да и какая разница, я все равно так себе кулинар.

Про вкус не могу сказать, что я в нем чувствую ореховые нотки, про которые очень многие пишут. То ли переписывают друг у друга, то ли на самом деле чувствуют, а у меня проблемы с обонянием. Я ощущаю только пряный, слегка будто бы мятный (и правда отдаленно похожий на тмин) аромат.
Добавляю не только в плов, но и в другие мясные блюда.
Раскрывается по-разному при разных способах приготовления: 1. До мяса обжарить его с маслом на сковородке; 2. Бросить небольшую щепотку во время приготовления; 3. Присыпать блюдо минут за три-пять до конца и дать настояться под крышкой.
Хорошая специя, интересная.




А вот Она же в большом полукилограммовом пакете. Выгоднее в несколько раз.
Если баночка 53 г стоит сейчас 225 рублей, то пакет 453 грамма 675 рублей!
Но если некоторые специи типа приправы для пиццы или универсальной, которые используются буквально каждый день, есть смысл покупать помногу, то в случае с зирой это правило вряд ли работает - это ж сколько плова нужно готовить, чтобы не дать приправе залежаться и пропасть.

@темы: Еда, Frontier

11:00 

Огромная недорогая коробка зелено-жасминного чая

Логин
Вы замечали, что принято стесняться того, что пьешь чай в пакетиках?
А если уж в этом признаешься, то обязательно нужно добавить, что делаешь это только и исключительно на работе, потому что... далее следуют оправдания.
Все такие изысканные, ценители, чайные церемонии прям с утра до вечера.
Ну-ну.

изображение
Uncle Lee's Tea, Легенды Китая, зеленый чай, с жасмином, 100 пакетиков

В этом чае сниженное содержание кофеина, поэтому его вполне можно пить и вечером, для меня это актуально.
А так-то это чай, просто чай. Аромат жасмина неяркий, легкий, сам чай без горечи и лишней терпкости. Мягкий. Отлично утоляет жажду.

Коробка большая, очень большая! Красивая. Плотно-плотно затянута пленкой, поэтому совершенно не помялась в дороге, несмотря на то, что в посылке были тяжелые банки. Это я снова намекаю, что его можно и подарить )


СТО пакетиков по фантастически низкой цене.

@темы: Чай-кофе, Можно подарить

11:07 

Лимонный курд

Логин
О двух тяжелых баночках, доставка которых обычно довольно дорогая, но от одной я не откажусь ни за какие деньги.

изображение
Bonne Maman, Абрикосовый джем
изображение
Bonne Maman, Лимонный курд

Про абрикосовый джем ну что скажешь, кроме того, что это абрикосовый джем.
Этот честный и настоящий, в нем полно больших кусков абрикосов. Он в меру сладкий, не приторный, в меру ароматный, то есть не ароматизирован с посторонней помощью. Вкуснейший, абсолютно домашний.

А вот курд - это аааааа! для моих вкусовых рецепторов.
Курд, если вдруг кто забыл или не знал, это яично-лимонный заварной крем. В составе нашего сахар, лимонный сок, яйца, сливки, крахмал тапиоки.
То есть в принципе его вполне можно приготовить и самостоятельно, если есть время, желание, кулинарное призвание и вдохновение. У меня ничего из перечисленного не имеется, и поэтому я теперь раб этой баночки.
Внутри однородной консистенции как бы джем-крем-суфле-пюре, шелковистое и гладкое.
Вкус многоступенчатый, его трудно объяснить словами: что-то такое нежное, очень лимонное, довольно кислое, но при этом неярко сладкое, Гармония.
Понятно, что он отлично идет к разным блинам-оладьям-сырникам. Но я как-то промазала тонким слоем коржи для торта перед тем как положить на них крем, и это так улучшило и освежило торт, что теперь такой способ мой вечный мастхэв.

Баночки нарядные, хорошенькие, их даже можно подарить.



@темы: Сладости

11:15 

Муравьиное дерево и ОРЗ

Логин
"Если простуду лечить, она проходит за неделю, а если не лечить, то за семь дней". На самом деле чаще всего на это уходит дней десять: первые два-три дня острая противная фаза, потом еще три дня состояние нестояния, последние три-четыре откашливание, утирание остатков насморка, пшиканье осипшего горла и набор сил.
А вот недавно я сумела сократить этот срок до четырех дней!

Коротко о том, что такое Pau-D-Arco.
Муравьиное дерево растёт в тропических лесах Южной Америки. Другие названия: лапачо, тахибо, древо жизни, розовое дерево, чай инков. Муравьиное, потому что в его коре любят жить муравьи.
Целебными свойствами обладает внутренний слой коры дерева, в ней содержатся витамин С, витамины группы В, бета-каротин, кальций, железо, селен, цинк...
Основное действие антивирусное и противовоспалительное.
• подавляет воспалительные процессы и снимает боли
• нормализует уровень сахара в крови
• блокирует активность грибков
• подавляет развитие и размножение паразитов
• выводит токсины
• усиливает снабжение клеток кислородом
• улучшает перистальтику кишечника.
Грибки, в том числе молочница, глисты, лишай, герпес - вот это всё. Даже бородавки и папилломы!
Противопоказание одно: беременность и кормление.
Короткая и емкая статья.
И еще рекомендую прочитать такой Отзыв.

Pau-D-Arco я купила давно, впечатлившись свойствами муравьиного дерева. Очень долго баночка стояла без дела, никто не заболевал.
И наконец-то представился случай провести полевые испытания. И, что важно, не на себе ))

изображение
Source Naturals, По д'Арко

Муж заболел внезапно и очень стремительно: утром на ветру полчаса поковырялся в машине и уже к обеду имел полный набор: сопли, кашель, небольшую температуру и общее состояние нестояния.
Я не люблю больных мужчин, мне их не жалко, они меня бесят, матьтереза я только с ребенком, так что немедленно провела комплекс мероприятий:
1. Уложила, укрыла, в комнате включила аромалампу с эвкалиптом.
2. Дала две таблетки.
3. Сварила куриный бульон.
4. С бульоном дала две капсулы кордицепса.
5. В первые два дня ничем кроме бульона с сухариком не кормила, а с ним давала кордицепс (в целом за день 8 штук), а натощак, между едой и на ночь паударко (тоже штук 8 получилось).
6. В нос пшикал грейпфрутом, в горло другим спреем.
7. Первые два дня как будто ничего не происходило, а на третий день, ура, утром встал живой и практически здоровый человек. Захотел есть. Продолжал и кордицепс (с едой), и паударко (натощак и между едой).
8. Четвертый день просто отдыхал, а на пятый пошел на работу Человеком.
9. Надо сказать, что у него была еще и большая воля к победе, очень хотел выздороветь, любит работать )

Не капсулы, таблетки. Большие, но очень хорошо спрессованы и отполированы, гладкие, глотаются легко (я тоже несколько заглотила для профилактики))


Всего на сайте 15 видов, недорогие, у меня самая большая банка, 250 штук.
Есть и в жидком виде, и чайные пакетики, и непосредственно кора, полкилограмма.

@темы: Простуда, Иммунитет, БАДы, витамины

АЙХЕРБ И Я

главная