Записи с темой: сладости (список заголовков)
11:12 

Гранола без овсянки! Низкоуглеводная, вкуснющая

Логин
#чтобытакоесъестьчтобыпохудеть

изображение
Bubba's Fine Foods, UnGranola, Bourbon Vanilla

Безглютеновая смесь, подоходящая для палео-диеты с низким содержанием углеводов.
В составе: Кокос, миндаль, кешью, мед, яичные белки, экстракт ванили, морская соль.
Без овсянки!


Не ожидала, что 170 граммов так немало.
Производитель заявляет, что это всего 6 порций. Ну не знаю. Только если есть ее просто так из пакета - тогда да, это может оказаться и одна порция, потому что смесь очень вкусная, не оторвешься ))
Я обычно кладу горсточку в йогурт, и для меня это идеально для завтрака или перекуса: легко, сытно и вкусно.

Смесь крепкая, хрустящая, довольно сладкая, орехов много.
Кешью половинками, миндаль пластинками, кокос тонкими чипсами.
Сильнее всего чувствуется аромат и вкус кокоса, но в целом все очень гармонично связывается воедино.

Я очень довольна и в ближайшую посылку положу другие виды:
• Bubba's Fine Foods, UnGranola, Яблоко Cinn-Ful
• Bubba's Fine Foods, UnGranola, шоколад Убер

Пакет большой.


Предостережение: беречь от детей! А то всё сжирают мгновенно ))



@темы: Сладости, Похудение, Кокосовое, Еда

11:39 

Манго и хурма

Логин
Разбирают быстро, манго долго не было, а сейчас появилось.



Все фрукты этого бренда приготовлены приготовлены без диоксида серы, без добавления сахара, то есть максимально натурально.
"Наши органические сушеные фрукты не обрабатывались никакими химическими веществами.
Это восхитительная закуска и отличное дополнение к вашей еде, йогурту, выпечке и салатам.
Не содержит насыщенного жира, красителя или холестерина.
Содержит природные сахара."


изображение
Nature's Wild Organic, Wild & Real, Dried, Organic Mango Slices

Я уже пробовала разное манго на сайте, потому что оочень его люблю.
И это оказалось едва ли не лучшим.

Пластинки манго в пакете слипшиеся, но легко разъединяются.
Все до одного ломтики честные, без шкурок.
Упругие, некоторые тонкие жестковаты, но легко "режутся" зубами и жуются.
Ароматные, с правильным манговым запахом. На вкус кисло-сладкие.
На вид красивые: чистые, аккуратные, яркие.
Три-четыре ломтика с чашкой чая хорошо утоляют голод и тягу к сладкому. И никаких конфет не захочется.
Обязательно буду повторять.
• нажать и рассмотреть

изображение
Nature's Wild Organic, Earth & Soil, All Natural, Dried-Sliced Persimmons

Я очень люблю вяленую хурму, она часто продается нанизанной на нитки.
Такие "ожерелья" недешевы, но очень вкусны! И страаашненькие )))
Ожидала того же и от этой, но нет.
Ломтики хоть и не высушены до сухарей, но все же излишне сухие.
Неравномерные - большие еще куда ни шло, можно жевать, а маленькие совсем жесткие.
На вкус слегка напоминают... финики, и то оооочень отдаленно, а хурмой даже почти не пахнут.
Один кусочек был покрыт чем-то странным, похожим то ли на плесень, то ли на грязь.
В общем, неудачная покупка.
• нажать и рассмотреть


Посмотрите на страницу бренда - какая красота, я все попробую!

@темы: Еда, Сладости

12:00 

Протеиновые батончики

Логин
Минус 30% на MUSCLEPHARM.
Дополнительно минус 5% по коду TTN944.


Накупила и батончиков, и Протеина, и КЛК, и еще едут, и еще буду.



Батончики крупные, солидные. 20 г белка, 1 г сахара, 210 ккал. Без глютена.



• ЗАЧЕМ ОНИ ВООБЩЕ НУЖНЫ.
Дополнительный белок. Считается, что норма белка от 1 до 1,5 г на 1 кг веса. Значит средней 60-килограммовой девочке нужно в день получать его 60-90 г. То есть в одном батончике треть или четверть дневной нормы.
Сытный, придающий энергии перекус.
Замена тортикам-зефиркам-печенькам-шоколадкам.
Себе, мужу в бардачок, ребенку в рюкзачок.
В дорогу, в самолет, в поезд, в командировку.
Иногда они вообще заменяют мне обед или ужин, или и то, и другое. Не слишком правильно, но случается, когда цейтнот.

• ПРО ВКУС.
Батончики тугие, крепкие, глазурь не тает и не пачкается.
Во вкусе есть что-то, присущее всем протеиновым коктейлям и батончикам, не опишешь и не спутаешь. Но эта протеиновая консистенция ощущается намного меньше, чем в других подобных батонах. Они не превращаются во рту в пластилин, склеивающий челюсти.
При этом вкусные, в меру сладкие, сытные, и половины хватает для перекуса.
Лучше всего, конечно, с чаем или кофе.

изображение
MusclePharm, Combat Crunch, Шоколадное печенье

Вкус абсолютно шоколадный, напоминает торт или мороженое Мега. Шарики в глазури приятно похрустывают.
• нажать и рассмотреть


изображение
MusclePharm, Combat Crunch, Малина и белый шоколад

Хрустящий, поскрипывающий, очень-очень малиновый, понятно, что это ароматизатор, но он какой-то не слишком химический )
• нажать и рассмотреть


изображение
MusclePharm, Combat Crunch, Шоколадный кокос

Вкус ненавязчивый легкий кокосовый, правильный, чувствуется поскрипывание кокосовой стружки. В целом похоже на печенье «кокосанки», но с шоколадом, только не такое сладкое и гораздо лучше жуется.
• нажать и рассмотреть


• Если выбирать победителя, то я теряюсь. Они все хороши.
Если запивать чем-то горячим, то мне вкуснее всего малина.
А если на бегу всухомятку, то шоколадный и кокосовый.
Но мое мнение с семейным не совпало, у них в лидерах шоколадный )

• Читаю отрицательные отзывы и понимаю, что придраться можно ко всему на свете.
Но я не отношусь к белковым батончикам как к лакомству! Они для меня полезный, удобный и быстрый перекус. Я совершенно точно знаю, что все они имеют "специальный" привкус, я к нему готова, и он меня совершенно не раздражает.
А если до смерти хочется сладкого шоколада, то надо пойти купить и съесть в свое удовольствие, а не ждать чудес от протеина.

В общем, я в восторге. Не сравнить с Optimum Nutrition, а ведь они мне очень нравились ))
Буду в каждый заказ брать, пока действует эта роскошная скидка, уже мчатся ко мне:
Вкус печенья с кремом
Вкус торта ко дню рождения
Вкус шоколадного пирога с арахисовым маслом

Фрагмент дегустации.

@темы: Сладости, Похудение, Кокосовое, Еда

11:15 

Батончики на любителя, пробники

Логин
Не знаю как вы, а я в каждый заказ стараюсь класть парочку Пробных товаров.
Не раз они или побуждали купить полные версии, или наоборот, останавливали.
Очень полезный раздел. У меня в дневнике он идет в рубрике Добить посылку.

• Сегодня про два батончика.
Не влюбилась ни в один ни в другой, но тем не менее под хорошую скидку взяла бы оба. Потому что считаю, что такие перекусы не для удовольствия, а для пользы, а составы мне нравятся.
Так что положила полные версии в виш-лист.




изображение
Raw Revolution, Glo, Dark Chocolate Espresso Crunch

Батончик с сырыми суперпродуктами, 46 граммов, в нем: 10 г белка, 13 г клетчатки, 5 г сахара, 180 ккал.
Состав: кешью, рисовый белок, кокосовое масло, семена чиа, проросшие семена льна, пребиотическое волокно из тапиоки, чипсы из темного шоколада, какао, чипсы из гороха, кофе, натуральные ароматизаторы.

Мягкий, пластичный, рыхлый.
Выраженный кофейный вкус, неразмолотые крупинки похрустывают.
Я одна это люблю, никто больше нет. Но я и кофейные зерна просто так грызу, так что для меня это то что надо.
Не очень сладкий. Внутри мягкие, почти жидкие шоколадные капли, они хорошо оттеняют вязкую консистенцию.
Запивать необязательно, к зубам не прилипает, рук не пачкает, так что для перекуса на бегу вполне годится.

Большая коробка а пробник сняли с продажи





изображение
Dr. Mercola, Pure Power Mitomix Bar, Double Chocolate

Батончик 40 граммов, в нем: 3 г белка, 11 г жира 4,9 г чистых углеводов, 190 ккал.
Он сделан специально для кетогенной диеты (много жира, белок, мало углеводов) и отдельно подчеркнуто, что "Чистые углеводы - это углеводы, оставшиеся после вычитания диетического волокна и сахарных спиртов, они не влияют на уровень сахара в крови".
Состав: сироп корня маниоки, миндаль, масло какао, кокос, тыквенные семечки, макадамия, кокосовое масло, какао-порошок, семена чиа, конопли, стевия, черный кунжут, семена черного тмина.

Шоколадный красивый батончик.
Тонкий. Руки пачкает.
Плотный, но не жесткий и не вязкий, к зубам не липнет.
Семечки похрустывают, и что-то мармеладно-фруктовое попадается.
Не очень сладкий, можно не запивать.
Вкусным его не назовешь даже при большом воображении, но и противно-отвратительным тоже нет.
Так себе перекус, средненький.

Большая коробка


@темы: "Добить" посылку лёгким и/или недорогим, Еда, Похудение, Сладости

15:32 

Мексиканский шоколад по древним технологиям

Логин
Шоколад бренда Taza Chocolate позиционирует себя как супер-пупер-аутентичный. Какао размалывается каменными жерновами, как в древности, никаких посторонних добавок, или почти никаких, все очень серьезно ))

изображение
Taza Chocolate, Мексиканский шоколад, чистый какао, 2 диска

Упаковка непритязательная, бумажная.


Толстенькие увесистые диски.


Вот такой он на укусе, неоднородный, крупитчатый, поскрипывает на зубах, но крупинки небольшие, скорее песчинки.
Вкус шоколадный, но не привычно шоколадный. Брутальный такой. Несладкий, но и не горький, какой-то землистый, что ли. Я ничего подобного никогда не пробовала.
Одного ломтика достаточно, чтобы удовлетворить желание съесть вредного, ко второму рука не тянется.



Попробовала - и достаточно, больше не куплю.
А вот для подарка кому-нибудь наверняка да, чтобы удивить. Есть у меня одна гурманка...
Разбирают его очень быстро. Наверное, потому что тоже любопытно )

@темы: Можно подарить, Неоднозначно, Сладости

11:02 

Протеиновые конфетки

Логин
Белковые батончики постоянно покупаю себе-мужу-ребенку в качестве сытного и полезного перекуса.
Так что мимо конфеток тоже не смогла пройти.



Стать полноценной заменой протеину или белковым батончикам эти конфетки, конечно, не могут: на восемь штук 10 г белка, 5 г клетчатки, 170 ккал.
Но как относительно безвредное сытное лакомство вполне себе вариант.
Всего в пакете двадцать четыре конфеты.

Располагаю от худших к лучшим.

изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Peanut Butter
Самые невкусные из всех трех.
Плотные, мягкие, не липкие, чуть поскрипывают на зубах.
Вкуса арахиса нет даже близко. Вообще никакого определенного вкуса нет.
Просто не очень сладкий протеиновый батончик.
Но во время диеты это хорошая идея перекуса, потому что больше одной конфеты не хочется )
Больше не куплю.




изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Salted Caramel
Мягкие, мягче первых, но к зубам не липнут, тоже что-то поскрипывет на зубах, похоже на крупинки сахара.
Определенный приятный вкус карамели и чуть соленого шоколада, при этом не очень сладко.
Хорошие.




изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Lemon
Самые вкусные!
Плотные, мягкие, не липкие.
Кисло-сладкие, аромат лимона правильный, насыщенный.
Вполне могут сойти за полноценные конфеты.
Очень понравились.
Недостаток: хочется их есть одну за одной.
Куплю обязательно не раз.


@темы: Сладости, Похудение

11:24 

Кленовый сироп

Логин
Пока госдума собирается запретить нам ввозить из-за рубежа еду и лекарства, наполним свои закрома. А то ведь и вправду запретят.

изображение
Coombs Family Farms, Органический кленовый сироп

Долго рассказывать про кленовый сироп особо нечего: берут кленовый сок, выпаривают из него воду, остается сироп. Чем дольше выпаривание, тем гуще и концентрированнее сироп.
По степени концентрации его классифицируют. В Канаде цифрами, в Америке буквами:
• №1 или А: Янтарно-светлый, не самый сладкий (внутри этого класса есть еще несколько градаций по степени "светлости").
• №2 или В: Тёмный, гуще и слаще.
• №3 или С: Темный, самый густой и концентрированный, применяется в основном в пищевой промышленности.

Лучше всего, конечно, искать произведенный в Канаде, там делают 80% всего кленового сиропа в мире, а за его производством следит Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов.
Наша бутылка произведена в США и имеет сертификат Департамента сельского хозяйства США (USDA), что тоже хорошо.

Сироп сладкий, но не приторный (класс А), с характерным вкусом, который не описать, но вы его и так знаете, если пробовали кленовые сиропы.
Не слишком густой после открывания, но в холодильнике густеет.
Блины, оладьи, сырники, каши, хлеб с маслом, мороженое, десерты - все знают, что с ним надо делать ))

Стеклянная бутылка очень симпатичная. Назначение маленькой ручечки исключительно декоративное, так как тяжелую бутылку за нее точно не удержишь, тем более в наклонном положении.
К недостаткам я бы отнесла отсутствие дозатора или правильного маленького отверстия для наливания. Здесь только крышка.
Но я перелила его сюда и сюда, так что все хорошо )

Упаковывают безупречно, заматывают пупырчатой пленкой, не разобъется.
Но имейте в виду, что за счет своей тяжести бутылка во время транспортировки может помять коробочки с кремами или мылом, и их потом не подаришь.
Учитывайте это при формировании посылки.



Страница с Кленовым сиропом. Есть и в легких пластиковых бутылках, и даже в гранулах и порошке.


UPD: Ничего себе, после отправки поста расхватали буквально за пару часов )
Не страшно, там еще темный В пока остался.

@темы: Сладости

11:00 

Манго, просто манго

Логин
изображение
Plum Organics, Органическое детское питание, 1 этап развития, просто манго

В составе только манго и лимонный сок.
Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США.
Продукт прошел сертификацию по B Corporation.
Сертифицирован компанией OregonTilth.


Манго, просто манго.
С ярким ароматом и вкусом, небольшой кислинкой, несильной сладостью.
Не очень жидкое, не слишком густое, красивое.
Я его обожаю, буквально теряю волю, покупаю себе любимой во всех видах, даже в таком детском.

Ничего не скажу по поводу стоимости, дорого это или дешево.
Но точно знаю, что очень часто производители подмешивают во фруктовые пюре большое количество дешевого яблока, упоминая об этом мелкими буквами или не упоминая вовсе.
Это же пюре сертифицированное и вызывает доверие. Моё ))




@темы: Сладости

11:03 

Кокосовые чипсы для кокосовых фанатов

Логин
Люблю пробовать еду с айхерба.
Это всегда исключительно желание удовлетворить любопытство, но иногда попадания бывают настолько точными, что некоторые продукты потом заказываю снова и снова.
Теги Еда и Сладости тому подтверждение.


изображение
Dang Foods LLC, Поджаренные кокосовые чипсы
изображение
Dang Foods LLC, Обжаренные кокосовые чипсы, карамель и морская соль

Пакеты большие, кокос нарезан тонкими хрустящими ломтиками. Поломанных много, но крошек совсем мало.
Ароматные!
И те, и другие, довольно сладкие. Вкусные. И просто так, и с чаем, и с кофе.
К концу пакета, когда все целые кусочки уже съедены, а маленькие неудобно брать руками, можно добавить их в гранолу, в йогурт, в творог, в утренние мюсли или даже в кашу, в выпечку и самодельные конфетки.

Мне больше понравились те, что в зеленом пакете, просто обжаренные, в них кокосового аромата и вкуса больше, чем в карамельных. Но в целом я от них не в восторге, хоть и очень люблю всё кокосовое.
Главный их плюс: много не съешь, в отличие от картофельных. Не очень приятные на зуб из-за своей жесткости, во рту не тают, а крепко жуются.




@темы: Сладости, Кокосовое

11:00 

Мармеладные мишки, сплошная органика и натуральность

Логин
Кто умеет без сладкого жить и без сладкого растить детей, тот молодец, наверное.
Я не молодец, и сама люблю, и все дома любят, поэтому просто стараюсь выбирать сладости вдумчиво.
Читать состав этих мармеладок одно удовольствие, а второе удовольствие их поедать.

изображение
YumEarth, Gummy Bears, Assorted Flavors, 12 Snack Packs

Описание: "Произведено с использованием сахара органического происхождения.
Имеет вкус и цвет натурального фруктового сока.
Вкусы: гранат, манго, персик, клубника.
Натуральные вкусовые добавки.
70 калорий в пакетике.
Органическая сертификация Ecocert SA".

Другие Ингредиенты: "органический коричневый рисовый сироп, органический тростниковый сахар, декстроза, желатин, органический тапиоковый крахмал, концентрат белого виноградного сока, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота, органическое подсолнечное масло, органический карнаубский воск, окрашенный концентратом (морковь, голубика, фиолетовая морковь), шафран (цвет), аннато (цвет)".

Пакет.
В пакете 12 маленьких пакетиков.
В каждом пакетике 11 крошечных конфеток.
Если придете в гости в дом, где есть дети, прикольно вытащить из кармана такой пакетик, в котором конфет и много, и мало одновременно.
Кисло-сладкие, ароматные, упругие. Такие, какими и должны быть жевательные мармеладки.



Вот только мишками я бы их не назвала. Скорее, летучими мышами, страшненькие ))
И кто-то снова украл мои зубочистки...



Все жевательные мишки YumEarth, отличаются только весом/количеством и соответственно ценой.
Много разных других конфет

@темы: Сладости, Можно подарить

11:04 

Орехово-шоколадные пасты, вкусный UPD

Логин
Пока работает бесплатная доставка, поднимаю этот пост, потому что внезапно нашла этой недорогой шоколадной пасте еще одно, едва ли не лучшее применение, его и дописала.

Вечно нет в продаже, устала бегать за ними )

Состав у обеих указан совершенно одинаковый, но при этом они совершенно разные: "Тростниковый сахар, какао-порошок, фундук, пальмовое масло, экстракт корня цикория, лецитин, натуральный аромат ванили."
В пальмовом масле ничего плохого нет, если оно не гидрогенизированное, это нормальное недорогое растительное масло.

изображение
Peanut Butter & Co., "Шокмейстер", паста из фундука со вкусом черного шоколада
Горьковато-шоколадная.
Не понравилась. Она хоть и значительно лучше вот этого кошмарного ужаса, все-таки чем-то его напоминает. Совсем невыразительная, какая-то неестественно-химозная.
Ни ложкой из банки, ни намазанной на булочку не пошла.
В качестве глазури для творожно-кокосовых сырков она не режет глаз и вкус, и потихоньку расходуется, никто не кочевряжится.

изображение
Peanut Butter & Co., "Шокмейстер", паста из фундука со вкусом молочного шоколада
А эта просто отличная! Превосходная!
Вкус настоящего молочного шоколада. Я изо всех сил пыталась придраться, но не вышло.
Едят ее просто так ложкой из банки, запивая чаем, а иногда и не запивая ничем, никакого хлеба, никакой экономии!
Впрочем, глагол надо употребить не в настоящем времени, а в прошедшем, потому что не едят, а съели буквально за два дня.
При комнатной температуре она мягкая, в холодильнике застывает, но легко отковыривается ложкой, и тогда уж точно похожа на шоколадку.
Обязательно буду заказывать, и сразу по несколько банок.
Представляю, как хорошо будет ею покрыть торт или творожно-кокосовые сырки. Цена невысокая, так что вполне можно себе позволить любые извращения.



Дизайн изменили в лучшую сторону. И я беру теперь только молочно-шоколадно-фундуковую:



ДАЛЬШЕ ЧИТАТЬ UPD ПРО КОНФЕТЫ
запись создана: 28.03.2017 в 11:14

@темы: Лайфхак, Сладости, Кокосовое

11:51 

Ореховые батончики против голода и для энергии

Логин
Они даже вкусней ThinkThin оказались.
И дешевле: их в коробке не десять, а двенадцать штук.

Зачем.
Себе в сумку или ящик стола для здорового перекуса, чтобы унять голод. Для усмирения желания сожрать что-нибудь вкусное и вредное. Ребенку в школу или, особенно, на всякие внешкольные занятия. В дорогу.

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, Арахис и кусочки темного шоколада
Состав: арахис, жареный миндаль, цикорий, кусочки шоколада, гороховые чипсы, мед, изюм, финиковая паста, глицерин, коричневое льняное семя, натуральный ароматизатор, морская соль, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 8 г белка, 15 г углеводов, 2 г клетчатки
.

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, батончик из темного шоколада с орехами и морской солью
Состав: обжаренный миндаль, арахис, грецкий орех, цикорий, темный шоколад, гороховые чипсы, мед, камедь акации, глицерин, арахисовое масло, морская соль, лецитин, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 6 г белка, 16 г углеводов, 2 г клетчатки.



Батончики оказались очень свежими и вкусными.
Они не твердые, не спрессованы насмерть. Орехи живые, карамель/мед пластичные, немного тягучие.
Отлично откусываются, легко жуются.
Не очень сладкие на мой вкус, все гармонично в них сбалансировано.
И здорово насыщают. Вроде, маленькие, всего 40 граммов, а потом еще полдня про еду и не вспоминаешь.




@темы: Сладости, Похудение, Еда, IHerb собственные бренды

11:00 

Очень правильный перекус

Логин
Ура, они появились! Долго же я охотилась.
И хоть я не планировала больше в этом году делать заказы, но ... Не удержалась ))

изображение
ThinkThin, Протеиновые ореховые батончики, темный шоколад

Описание: "9 г белка, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 12 г жира, 190 калорий. Отсутствие глютена подтверждено сертификатом.
Миндаль, семена тыквы, сироп из коричневого риса, шоколадное покрытие (сахар, шоколад, масло какао, соевый лецитин, ваниль), соевые чипсы (изолят соевого белка, крахмал тапиоки, соль), семена подсолнечника, волокна цикория, кристаллы тростникового сиропа, арахис , морская соль, натуральные ароматизаторы."


Ну, протеиновыми их можно назвать весьма условно. Белка всего 9 граммов.
Но зато углеводов, причем правильных углеводов, аж 16 граммов, и 12 г хороших "ореховых" жиров, так что я бы назвала их энергетическими.
Плотно набиты орехами, снизу все в шоколаде. Хорошо жуются, не слишком твердые и не мягкие.
Практически несладкие! В связи с этим мужчина их не полюбил, зато девочка сказала "и чего ты травила меня белковыми, если есть такая вкуснятина" ))
Отлично утоляют голод, бодрят, обожаю их, держу в сумке на случай внезапного приступа "пожрать".
И всегда можно быть спокойной, если в рюкзаке у ребенка есть такой батончик для здорового перекуса.








@темы: Похудение, Еда, Сладости

11:37 

Сиропчик необязательный, но очень приятный. И полезный

Логин
изображение
Natural Sources, Концентрированный напиток из черники, С натуральными подсластителями
Состав: концентрат черничного сока, концентрат яблочного сока, концентрат сока груши, натуральный ароматизатор, концентрат сока бузины, фруктовый сок (для цвета) и сорбат калия.

Я покупала его в пробной версии, снятой с продажи, но ее хватило, чтобы распробовать.

Это кисло-сладкий концентрированный сироп с выраженным черничным вкусом. Сладости очень мало, да и откуда ей взяться, посмотрите на состав. Вкус приятнейший натуральный.
Хорошо идет самостоятельно в мороженое и творог, а разведенный в воде похож на приятный освежающий компот.
Он кажется дорогим, но очень концентрированный и поэтому расходуется так понемногу, что даже маленькой бутылочки мне хватило, чтобы добавить его всюду.



Капля вообще не растекается, он довольно густой.


✔ Лайфхак: я его несильно развела, заморозила, и он отлично пошел в напитки, как алкогольные, так и без, просто на пять с плюсом.
Он застывает не прозрачными твердыми ледышками, а слегка рыхлыми кусочками насыщенного цвета.
В бокале быстро не тает, долго сохраняя напиток холодным, что важно, если вы мало пьете и хотите надолго растянуть свою порцию. Если взять ледышку в рот, тает мгновенно, как конфета, невероятно приятное ощущение.
Для детско-подростковых вечеринок, по-моему, незаменимая вещь.




Всего четыре вкуса: Раз, два, три, четыре.

@темы: Сладости, Лайфхак

11:00 

Шоколадные конфето-орехи

Логин
изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Natural, Chocolate Toffee Almonds
Миндаль в карамели и шоколаде.

изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Chocolate Double Dip Peanuts
Арахис в молочном шоколаде.

Плотные пакеты, набиты без зазоров, туго запечатаны и поэтому во время транспортировки орешки не бьются друг о друга и не осыпаются.
Наполнить вазочку не стыдно, они красивые.


Вот такие внутри.
Миндаль в двухслойной глазури: карамель и шоколад. Конфетки крепкие, грызть их очень приятно.
Арахис в очень мягком молочном шоколаде, отлично жуется.
Но повторять буду только миндаль, в арахисе ничего особо выдающегося.


Я наполнила ими мешочек.


Мешочек вложила в туловище.


И поставлю туловище под елочку )

@темы: Сладости, Можно подарить

11:19 

Необработанный Цветочный Мед

Логин
У меня всегда дома несколько разных видов Мёда.
И концентрированный, который мы принимаем буквально как лекарство, и густой вкусный, настоящее лакомство, который можно на булку с маслом намазать.
А еще я часто покупаю недорогие жидкие виды меда, например такие и такие, потому что люблю поливать блины-оладьи, добавлять в выпечку и маринады для мяса.

изображение
C.C. Pollen, Необработанный Цветочный Мед

Отличный. Ароматный, красивый, тягучий. Сладкий, конечно, очень. Все любят его.

Пластиковая прямоугольная баночка, увесистая.


По бокам удобные выемки, чтобы удерживать банку, если наливаешь мед.

@темы: Сладости, Иммунитет

11:07 

Вишня и черника в греческом йогурте. Странные

Логин
изображение
Stoneridge Orchards, Вишня в греческом йогурте
изображение
Stoneridge Orchards, Черника в греческом йогурте

Странные конфеты, с Шоколадными ягодами этого же бренда не идут ни в какое сравнение.
Во-первых, глазурь не просто сладкая, а очень сладкая. Вроде бы и ладно, мало ли мы чистого сахара едим, те же петушки на палочке такие, что и рот, и попа слипаются, а ведь вкусные.
Здесь же только приторность, никакого аромата, а еще какое-то неприятное "прокисшее" послевкусие, неужто именно так ведет себя заявленный греческий йогурт.
Ягоды внутри не упругие, мягкие будто вареные, но абсолютно не имеют собственного вкуса. Ни про вишню, ни про чернику не скажешь, что это именно они.
Вишня еще куда ни шло, она хотя бы кислая и этим хорошо компенсирует сладость глазури.
А вот черника/голубика вообще ни в какие ворота.
Тот редкий случай, когда не советую, и даже не упоминаю, что на вкус и цвет товарищей нет.
Но! Мужчина съел и не подавился, еще удивлялся, что мне не нравится. Но он большой сладкоежка, так что я его мнению не особо доверяю.

Пакетики симпатичные, вполне можно подарить. Врагу.
А можно выбрать что-нибудь другое.






@темы: Сладости, Плохо

11:07 

Лимонный курд

Логин
О двух тяжелых баночках, доставка которых обычно довольно дорогая, но от одной я не откажусь ни за какие деньги.

изображение
Bonne Maman, Абрикосовый джем
изображение
Bonne Maman, Лимонный курд

Про абрикосовый джем ну что скажешь, кроме того, что это абрикосовый джем.
Этот честный и настоящий, в нем полно больших кусков абрикосов. Он в меру сладкий, не приторный, в меру ароматный, то есть не ароматизирован с посторонней помощью. Вкуснейший, абсолютно домашний.

А вот курд - это аааааа! для моих вкусовых рецепторов.
Курд, если вдруг кто забыл или не знал, это яично-лимонный заварной крем. В составе нашего сахар, лимонный сок, яйца, сливки, крахмал тапиоки.
То есть в принципе его вполне можно приготовить и самостоятельно, если есть время, желание, кулинарное призвание и вдохновение. У меня ничего из перечисленного не имеется, и поэтому я теперь раб этой баночки.
Внутри однородной консистенции как бы джем-крем-суфле-пюре, шелковистое и гладкое.
Вкус многоступенчатый, его трудно объяснить словами: что-то такое нежное, очень лимонное, довольно кислое, но при этом неярко сладкое, Гармония.
Понятно, что он отлично идет к разным блинам-оладьям-сырникам. Но я как-то промазала тонким слоем коржи для торта перед тем как положить на них крем, и это так улучшило и освежило торт, что теперь такой способ мой вечный мастхэв.

Баночки нарядные, хорошенькие, их даже можно подарить.



@темы: Сладости

11:39 

Фростинги для праздничных тортов и пирожных

Логин
Фростинг - это такая штука, которую используют для покрытия тортов-пирожных, а также для капкейков.
Делается обычно из масла, сахарной пудры, воды/молока и вкусовых добавок.
Для тортов более масляная, для капкейков масла меньше, чтобы "шапочка" держала форму.
Это основа, разных рецептов, конечно же, много.

Эти фростинги я купила в преддверии декабря, в котором у нас много домашних праздников, а там и новый год на пороге, печь что-то вкусное придется не каждый день, но каждую неделю точно. Вот я и вознамерилась облегчить себе жизнь, чтобы не заморачиваться каждый раз, а использовать сделанное до и за меня.

Во-первых, ими можно тупо выровнять поверхность торта, замаскировав неровности, дырки и прочие погрешности.
Во-вторых, если вы не любите сильно пропитанные мокрые торты, то эти фростинги могут служить и самостоятельными прослойками между коржами.
В-третьих, можно поизощряться: например, добавить сливочного масла, все это взбить и получить мягкий крем; или взбить со сливками и получить крем более пышный.
В общем, вариантов масса.

Я посылку получила лишь вчера, ничего с ними еще не делала, но спешу вывесить этот пост, потому что вдруг кому-то тоже надо к новому году и длинным каникулам успеть купить такие штуки.
О том, как они поведут себя в сочетании с бисквитами, медовиком и прочей выпечкой, буду писать дополнительно по мере использования.
Если вам интересно, подпишитесь на комментарии. А я каждый раз, когда буду дополнять запись, буду ставить об этом отметку и в комментариях.

изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая глазурь со вкусом дикой белой клубники
изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая ванильная глазурь
изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая шоколадная глазурь

В составе: Органический порошкообразный тростниковый сахар, органическое пальмовое масло, органический тростниковый сахарный сироп, вода, натуральные ароматизаторы, лимонная кислота, органическая камедь акации, ксантановая камедь. Содержит сою.



Масса в банках похожа на суфле. Легкая, пышная, пористая. Маслянистая.


На вкус сладкая очень, очень-очень. На мой вкус! При этом вкус и аромат ванили, клубники и шоколада настоящие, приятные.
Вот такая консистенция при комнатной температуре. Форму в целом держит, но сползает.


А вот такая наутро после холодильника.
Плотная, крепкая, но не жесткая. Легко режется ножом, чуть крошится.
Если представить ее на торте, то это не будет твердая ломкая корка, а мягкое приятное покрытие.



UPD-1: Бес-тол-ко-ва-я!
Вот надо было сначала банки вскрыть, а только потом посмотреть на инструкцию! В которой коротко и ясно написано: после открытия хранить в холодильнике не дольше недели.
Так что сегодня-завтра-послезавтра буду кулинарить, не выбрасывать же добро.
Пока никаких подозрительных признаков нет, но что-то я побаиваюсь дожидаться нового года )


UPD-2: Сделала быстрый медовый пирог, похожий на кекс. Готовлю его часто, он всегда удается.

читать дальше

✔ Может, я, конечно, безрукая и совершенно не умею пользоваться подобными вещами, но больше никогда эту покупку не повторю, а остатки, боюсь, выброшу. Никакого желания поэкспериментировать у меня нет, не хочу даже продукты переводить.

@темы: Сладости, Плохо

11:00 

Леденцы на палочке, сплошная натуральность

Логин
Долго ехали ко мне эти конфеты, но все же приехали.

изображение
YumEarth, Органические леденцы на палочке

Описание: "Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США. Сертификат органического продукта от Oregon Tilt.
Натуральные вкусовые добавки.
Отсутствуют синтетические красители.
Изготовлено из настоящего фруктового сока."

В составе сахарный тростник, рисовый сироп, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, натуральные ароматизаторы, черный морковный сок, сок черной смородины, аннато (натур.краситель).

Коробка удобная, устойчивая, с широким горлом.
Я куда-то задевала свои "сравнительные зубочистки", не могу найти ))


Внутри 25 плоских леденцов на палочке. Или 25+, не пересчитывала.
Всего четыре вкуса, вот как их назвал производитель: Превосходный персик, Клубничный коктейль, Арбуз с мокрым лицом, Кислый гранат.


Я попробовала одну, кажется, это был гранат.
Вкусная кисло-сладкая конфетка, одно удовольствие, без всякой приторности, не слипнутся ни рот, ни попа ))
Недостаток: палочка сделана из картона и если долго мусолить ее во рту, расслаивается.
Но это не беда, так как сама конфетка небольшая и ее можно просто взять в рот без палочки.


Спрятала подальше, потом привяжу бантик и поставлю своей сладкоежке под елочку.


268 рублей за такую красоту - совсем недорого.
Есть более выгодные по цене, но они не в коробках, а в больших пакетах:
YumEarth, Органические леденцы, вкус в ассортименте 50 леденцов
YumEarth, Органические леденцы, с разными фруктовыми вкусами 2 кг 268 г
YumEarth, Органические леденцы с витамином C 2 кг 268 г
• Да и весь вкусный и натуральный леденцово-мармеладный бренд YumEarth заслуживает внимания.

А вот еще какая прелесть в жестяных коробочках. Внутри конфетки в фантиках.
изображение
Torie & Howard, Органические, твердые конфеты, лимон и малина

@темы: Сладости, Можно подарить

АЙХЕРБ И Я

главная