Записи с темой: сладости (список заголовков)
15:32 

Мексиканский шоколад по древним технологиям

Шоколад бренда Taza Chocolate позиционирует себя как супер-пупер-аутентичный. Какао размалывается каменными жерновами, как в древности, никаких посторонних добавок, или почти никаких, все очень серьезно ))

изображение
Taza Chocolate, Мексиканский шоколад, чистый какао, 2 диска

Упаковка непритязательная, бумажная.


Толстенькие увесистые диски.


Вот такой он на укусе, неоднородный, крупитчатый, поскрипывает на зубах, но крупинки небольшие, скорее песчинки.
Вкус шоколадный, но не привычно шоколадный. Брутальный такой. Несладкий, но и не горький, какой-то землистый, что ли. Я ничего подобного никогда не пробовала.
Одного ломтика достаточно, чтобы удовлетворить желание съесть вредного, ко второму рука не тянется.



Попробовала - и достаточно, больше не куплю.
А вот для подарка кому-нибудь наверняка да, чтобы удивить. Есть у меня одна гурманка...
Разбирают его очень быстро. Наверное, потому что тоже любопытно )

@темы: Можно подарить, Неоднозначно, Сладости

11:02 

Протеиновые конфетки

Белковые батончики постоянно покупаю себе-мужу-ребенку в качестве сытного и полезного перекуса.
Так что мимо конфеток тоже не смогла пройти.



Стать полноценной заменой протеину или белковым батончикам эти конфетки, конечно, не могут: на восемь штук 10 г белка, 5 г клетчатки, 170 ккал.
Но как относительно безвредное сытное лакомство вполне себе вариант.
Всего в пакете двадцать четыре конфеты.

Располагаю от худших к лучшим.

изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Peanut Butter
Самые невкусные из всех трех.
Плотные, мягкие, не липкие, чуть поскрипывают на зубах.
Вкуса арахиса нет даже близко. Вообще никакого определенного вкуса нет.
Просто не очень сладкий протеиновый батончик.
Но во время диеты это хорошая идея перекуса, потому что больше одной конфеты не хочется )
Больше не куплю.




изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Salted Caramel
Мягкие, мягче первых, но к зубам не липнут, тоже что-то поскрипывет на зубах, похоже на крупинки сахара.
Определенный приятный вкус карамели и чуть соленого шоколада, при этом не очень сладко.
Хорошие.




изображение
ThinkThin, Unwrapped Protein Bites, Lemon
Самые вкусные!
Плотные, мягкие, не липкие.
Кисло-сладкие, аромат лимона правильный, насыщенный.
Вполне могут сойти за полноценные конфеты.
Очень понравились.
Недостаток: хочется их есть одну за одной.
Куплю обязательно не раз.


@темы: Сладости, Похудение

11:24 

Кленовый сироп

Пока госдума собирается запретить нам ввозить из-за рубежа еду и лекарства, наполним свои закрома. А то ведь и вправду запретят.

изображение
Coombs Family Farms, Органический кленовый сироп

Долго рассказывать про кленовый сироп особо нечего: берут кленовый сок, выпаривают из него воду, остается сироп. Чем дольше выпаривание, тем гуще и концентрированнее сироп.
По степени концентрации его классифицируют. В Канаде цифрами, в Америке буквами:
• №1 или А: Янтарно-светлый, не самый сладкий (внутри этого класса есть еще несколько градаций по степени "светлости").
• №2 или В: Тёмный, гуще и слаще.
• №3 или С: Темный, самый густой и концентрированный, применяется в основном в пищевой промышленности.

Лучше всего, конечно, искать произведенный в Канаде, там делают 80% всего кленового сиропа в мире, а за его производством следит Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов.
Наша бутылка произведена в США и имеет сертификат Департамента сельского хозяйства США (USDA), что тоже хорошо.

Сироп сладкий, но не приторный (класс А), с характерным вкусом, который не описать, но вы его и так знаете, если пробовали кленовые сиропы.
Не слишком густой после открывания, но в холодильнике густеет.
Блины, оладьи, сырники, каши, хлеб с маслом, мороженое, десерты - все знают, что с ним надо делать ))

Стеклянная бутылка очень симпатичная. Назначение маленькой ручечки исключительно декоративное, так как тяжелую бутылку за нее точно не удержишь, тем более в наклонном положении.
К недостаткам я бы отнесла отсутствие дозатора или правильного маленького отверстия для наливания. Здесь только крышка.
Но я перелила его сюда и сюда, так что все хорошо )

Упаковывают безупречно, заматывают пупырчатой пленкой, не разобъется.
Но имейте в виду, что за счет своей тяжести бутылка во время транспортировки может помять коробочки с кремами или мылом, и их потом не подаришь.
Учитывайте это при формировании посылки.



Страница с Кленовым сиропом. Есть и в легких пластиковых бутылках, и даже в гранулах и порошке.


UPD: Ничего себе, после отправки поста расхватали буквально за пару часов )
Не страшно, там еще темный В пока остался.

@темы: Сладости

11:00 

Манго, просто манго

изображение
Plum Organics, Органическое детское питание, 1 этап развития, просто манго

В составе только манго и лимонный сок.
Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США.
Продукт прошел сертификацию по B Corporation.
Сертифицирован компанией OregonTilth.


Манго, просто манго.
С ярким ароматом и вкусом, небольшой кислинкой, несильной сладостью.
Не очень жидкое, не слишком густое, красивое.
Я его обожаю, буквально теряю волю, покупаю себе любимой во всех видах, даже в таком детском.

Ничего не скажу по поводу стоимости, дорого это или дешево.
Но точно знаю, что очень часто производители подмешивают во фруктовые пюре большое количество дешевого яблока, упоминая об этом мелкими буквами или не упоминая вовсе.
Это же пюре сертифицированное и вызывает доверие. Моё ))




@темы: Сладости

11:03 

Кокосовые чипсы для кокосовых фанатов

Люблю пробовать еду с айхерба.
Это всегда исключительно желание удовлетворить любопытство, но иногда попадания бывают настолько точными, что некоторые продукты потом заказываю снова и снова.
Теги Еда и Сладости тому подтверждение.


изображение
Dang Foods LLC, Поджаренные кокосовые чипсы
изображение
Dang Foods LLC, Обжаренные кокосовые чипсы, карамель и морская соль

Пакеты большие, кокос нарезан тонкими хрустящими ломтиками. Поломанных много, но крошек совсем мало.
Ароматные!
И те, и другие, довольно сладкие. Вкусные. И просто так, и с чаем, и с кофе.
К концу пакета, когда все целые кусочки уже съедены, а маленькие неудобно брать руками, можно добавить их в гранолу, в йогурт, в творог, в утренние мюсли или даже в кашу, в выпечку и самодельные конфетки.

Мне больше понравились те, что в зеленом пакете, просто обжаренные, в них кокосового аромата и вкуса больше, чем в карамельных. Но в целом я от них не в восторге, хоть и очень люблю всё кокосовое.
Главный их плюс: много не съешь, в отличие от картофельных. Не очень приятные на зуб из-за своей жесткости, во рту не тают, а крепко жуются.




@темы: Сладости

11:00 

Мармеладные мишки, сплошная органика и натуральность

Кто умеет без сладкого жить и без сладкого растить детей, тот молодец, наверное.
Я не молодец, и сама люблю, и все дома любят, поэтому просто стараюсь выбирать сладости вдумчиво.
Читать состав этих мармеладок одно удовольствие, а второе удовольствие их поедать.

изображение
YumEarth, Gummy Bears, Assorted Flavors, 12 Snack Packs

Описание: "Произведено с использованием сахара органического происхождения.
Имеет вкус и цвет натурального фруктового сока.
Вкусы: гранат, манго, персик, клубника.
Натуральные вкусовые добавки.
70 калорий в пакетике.
Органическая сертификация Ecocert SA".

Другие Ингредиенты: "органический коричневый рисовый сироп, органический тростниковый сахар, декстроза, желатин, органический тапиоковый крахмал, концентрат белого виноградного сока, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота, органическое подсолнечное масло, органический карнаубский воск, окрашенный концентратом (морковь, голубика, фиолетовая морковь), шафран (цвет), аннато (цвет)".

Пакет.
В пакете 12 маленьких пакетиков.
В каждом пакетике 11 крошечных конфеток.
Если придете в гости в дом, где есть дети, прикольно вытащить из кармана такой пакетик, в котором конфет и много, и мало одновременно.
Кисло-сладкие, ароматные, упругие. Такие, какими и должны быть жевательные мармеладки.



Вот только мишками я бы их не назвала. Скорее, летучими мышами, страшненькие ))
И кто-то снова украл мои зубочистки...



Все жевательные мишки YumEarth, отличаются только весом/количеством и соответственно ценой.
Много разных других конфет

@темы: Можно подарить, Сладости

11:04 

Орехово-шоколадные пасты, вкусный UPD

Пока работает бесплатная доставка, поднимаю этот пост, потому что внезапно нашла этой недорогой шоколадной пасте еще одно, едва ли не лучшее применение, его и дописала.

Вечно нет в продаже, устала бегать за ними )

Состав у обеих указан совершенно одинаковый, но при этом они совершенно разные: "Тростниковый сахар, какао-порошок, фундук, пальмовое масло, экстракт корня цикория, лецитин, натуральный аромат ванили."
В пальмовом масле ничего плохого нет, если оно не гидрогенизированное, это нормальное недорогое растительное масло.

изображение
Peanut Butter & Co., "Шокмейстер", паста из фундука со вкусом черного шоколада
Горьковато-шоколадная.
Не понравилась. Она хоть и значительно лучше вот этого кошмарного ужаса, все-таки чем-то его напоминает. Совсем невыразительная, какая-то неестественно-химозная.
Ни ложкой из банки, ни намазанной на булочку не пошла.
В качестве глазури для творожно-кокосовых сырков она не режет глаз и вкус, и потихоньку расходуется, никто не кочевряжится.

изображение
Peanut Butter & Co., "Шокмейстер", паста из фундука со вкусом молочного шоколада
А эта просто отличная! Превосходная!
Вкус настоящего молочного шоколада. Я изо всех сил пыталась придраться, но не вышло.
Едят ее просто так ложкой из банки, запивая чаем, а иногда и не запивая ничем, никакого хлеба, никакой экономии!
Впрочем, глагол надо употребить не в настоящем времени, а в прошедшем, потому что не едят, а съели буквально за два дня.
При комнатной температуре она мягкая, в холодильнике застывает, но легко отковыривается ложкой, и тогда уж точно похожа на шоколадку.
Обязательно буду заказывать, и сразу по несколько банок.
Представляю, как хорошо будет ею покрыть торт или творожно-кокосовые сырки. Цена невысокая, так что вполне можно себе позволить любые извращения.



Дизайн изменили в лучшую сторону. И я беру теперь только молочно-шоколадно-фундуковую:



ДАЛЬШЕ ЧИТАТЬ UPD ПРО КОНФЕТЫ
запись создана: 28.03.2017 в 11:14

@темы: Лайфхак, Сладости

11:51 

Ореховые батончики против голода и для энергии

Они даже вкусней ThinkThin оказались.
И дешевле: их в коробке не десять, а двенадцать штук.

Зачем.
Себе в сумку или ящик стола для здорового перекуса, чтобы унять голод. Для усмирения желания сожрать что-нибудь вкусное и вредное. Ребенку в школу или, особенно, на всякие внешкольные занятия. В дорогу.

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, Арахис и кусочки темного шоколада
Состав: арахис, жареный миндаль, цикорий, кусочки шоколада, гороховые чипсы, мед, изюм, финиковая паста, глицерин, коричневое льняное семя, натуральный ароматизатор, морская соль, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 8 г белка, 15 г углеводов, 2 г клетчатки
.
Купить пробник за доллар

изображение
California Gold Nutrition, Gold Bar, батончик из темного шоколада с орехами и морской солью
Состав: обжаренный миндаль, арахис, грецкий орех, цикорий, темный шоколад, гороховые чипсы, мед, камедь акации, глицерин, арахисовое масло, морская соль, лецитин, смешанные токоферолы, подсолнечное масло. Без глютена, ГМО и сои.
190 ккал, 6 г белка, 16 г углеводов, 2 г клетчатки.

Купить пробник за доллар

Батончики оказались очень свежими и вкусными.
Они не твердые, не спрессованы насмерть. Орехи живые, карамель/мед пластичные, немного тягучие.
Отлично откусываются, легко жуются.
Не очень сладкие на мой вкус, все гармонично в них сбалансировано.
И здорово насыщают. Вроде, маленькие, всего 40 граммов, а потом еще полдня про еду и не вспоминаешь.




@темы: Еда, IHerb собственные бренды, Похудение, Сладости

11:00 

Очень правильный перекус

Ура, они появились! Долго же я охотилась.
И хоть я не планировала больше в этом году делать заказы, но ... Не удержалась ))

изображение
ThinkThin, Протеиновые ореховые батончики, темный шоколад

Описание: "9 г белка, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 12 г жира, 190 калорий. Отсутствие глютена подтверждено сертификатом.
Миндаль, семена тыквы, сироп из коричневого риса, шоколадное покрытие (сахар, шоколад, масло какао, соевый лецитин, ваниль), соевые чипсы (изолят соевого белка, крахмал тапиоки, соль), семена подсолнечника, волокна цикория, кристаллы тростникового сиропа, арахис , морская соль, натуральные ароматизаторы."


Ну, протеиновыми их можно назвать весьма условно. Белка всего 9 граммов.
Но зато углеводов, причем правильных углеводов, аж 16 граммов, и 12 г хороших "ореховых" жиров, так что я бы назвала их энергетическими.
Плотно набиты орехами, снизу все в шоколаде. Хорошо жуются, не слишком твердые и не мягкие.
Практически несладкие! В связи с этим мужчина их не полюбил, зато девочка сказала "и чего ты травила меня белковыми, если есть такая вкуснятина" ))
Отлично утоляют голод, бодрят, обожаю их, держу в сумке на случай внезапного приступа "пожрать".
И всегда можно быть спокойной, если в рюкзаке у ребенка есть такой батончик для здорового перекуса.








@темы: Похудение, Еда, Сладости

11:37 

Сиропчик необязательный, но очень приятный. И полезный

изображение
Natural Sources, Концентрированный напиток из черники, С натуральными подсластителями
Состав: концентрат черничного сока, концентрат яблочного сока, концентрат сока груши, натуральный ароматизатор, концентрат сока бузины, фруктовый сок (для цвета) и сорбат калия.

Я покупала его в пробной версии, снятой с продажи, но ее хватило, чтобы распробовать.

Это кисло-сладкий концентрированный сироп с выраженным черничным вкусом. Сладости очень мало, да и откуда ей взяться, посмотрите на состав. Вкус приятнейший натуральный.
Хорошо идет самостоятельно в мороженое и творог, а разведенный в воде похож на приятный освежающий компот.
Он кажется дорогим, но очень концентрированный и поэтому расходуется так понемногу, что даже маленькой бутылочки мне хватило, чтобы добавить его всюду.



Капля вообще не растекается, он довольно густой.


✔ Лайфхак: я его несильно развела, заморозила, и он отлично пошел в напитки, как алкогольные, так и без, просто на пять с плюсом.
Он застывает не прозрачными твердыми ледышками, а слегка рыхлыми кусочками насыщенного цвета.
В бокале быстро не тает, долго сохраняя напиток холодным, что важно, если вы мало пьете и хотите надолго растянуть свою порцию. Если взять ледышку в рот, тает мгновенно, как конфета, невероятно приятное ощущение.
Для детско-подростковых вечеринок, по-моему, незаменимая вещь.




Всего четыре вкуса: Раз, два, три, четыре.

@темы: Сладости, Лайфхак

11:00 

Шоколадные конфето-орехи

изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Natural, Chocolate Toffee Almonds
Миндаль в карамели и шоколаде.

изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Chocolate Double Dip Peanuts
Арахис в молочном шоколаде.

Плотные пакеты, набиты без зазоров, туго запечатаны и поэтому во время транспортировки орешки не бьются друг о друга и не осыпаются.
Наполнить вазочку не стыдно, они красивые.


Вот такие внутри.
Миндаль в двухслойной глазури: карамель и шоколад. Конфетки крепкие, грызть их очень приятно.
Арахис в очень мягком молочном шоколаде, отлично жуется.
Но повторять буду только миндаль, в арахисе ничего особо выдающегося.


Я наполнила ими мешочек.


Мешочек вложила в туловище.


И поставлю туловище под елочку )

@темы: Сладости, Можно подарить

11:19 

Необработанный Цветочный Мед

У меня всегда дома несколько разных видов Мёда.
И концентрированный, который мы принимаем буквально как лекарство, и густой вкусный, настоящее лакомство, который можно на булку с маслом намазать.
А еще я часто покупаю недорогие жидкие виды меда, например такие и такие, потому что люблю поливать блины-оладьи, добавлять в выпечку и маринады для мяса.

изображение
C.C. Pollen, Необработанный Цветочный Мед

Отличный. Ароматный, красивый, тягучий. Сладкий, конечно, очень. Все любят его.

Пластиковая прямоугольная баночка, увесистая.


По бокам удобные выемки, чтобы удерживать банку, если наливаешь мед.

@темы: Сладости, Иммунитет

11:07 

Вишня и черника в греческом йогурте. Странные

изображение
Stoneridge Orchards, Вишня в греческом йогурте
изображение
Stoneridge Orchards, Черника в греческом йогурте

Странные конфеты, с Шоколадными ягодами этого же бренда не идут ни в какое сравнение.
Во-первых, глазурь не просто сладкая, а очень сладкая. Вроде бы и ладно, мало ли мы чистого сахара едим, те же петушки на палочке такие, что и рот, и попа слипаются, а ведь вкусные.
Здесь же только приторность, никакого аромата, а еще какое-то неприятное "прокисшее" послевкусие, неужто именно так ведет себя заявленный греческий йогурт.
Ягоды внутри не упругие, мягкие будто вареные, но абсолютно не имеют собственного вкуса. Ни про вишню, ни про чернику не скажешь, что это именно они.
Вишня еще куда ни шло, она хотя бы кислая и этим хорошо компенсирует сладость глазури.
А вот черника/голубика вообще ни в какие ворота.
Тот редкий случай, когда не советую, и даже не упоминаю, что на вкус и цвет товарищей нет.
Но! Мужчина съел и не подавился, еще удивлялся, что мне не нравится. Но он большой сладкоежка, так что я его мнению не особо доверяю.

Пакетики симпатичные, вполне можно подарить. Врагу.
А можно выбрать что-нибудь другое.






@темы: Сладости, Плохо

11:07 

Лимонный курд

О двух тяжелых баночках, доставка которых обычно довольно дорогая, но от одной я не откажусь ни за какие деньги.

изображение
Bonne Maman, Абрикосовый джем
изображение
Bonne Maman, Лимонный курд

Про абрикосовый джем ну что скажешь, кроме того, что это абрикосовый джем.
Этот честный и настоящий, в нем полно больших кусков абрикосов. Он в меру сладкий, не приторный, в меру ароматный, то есть не ароматизирован с посторонней помощью. Вкуснейший, абсолютно домашний.

А вот курд - это аааааа! для моих вкусовых рецепторов.
Курд, если вдруг кто забыл или не знал, это яично-лимонный заварной крем. В составе нашего сахар, лимонный сок, яйца, сливки, крахмал тапиоки.
То есть в принципе его вполне можно приготовить и самостоятельно, если есть время, желание, кулинарное призвание и вдохновение. У меня ничего из перечисленного не имеется, и поэтому я теперь раб этой баночки.
Внутри однородной консистенции как бы джем-крем-суфле-пюре, шелковистое и гладкое.
Вкус многоступенчатый, его трудно объяснить словами: что-то такое нежное, очень лимонное, довольно кислое, но при этом неярко сладкое, Гармония.
Понятно, что он отлично идет к разным блинам-оладьям-сырникам. Но я как-то промазала тонким слоем коржи для торта перед тем как положить на них крем, и это так улучшило и освежило торт, что теперь такой способ мой вечный мастхэв.

Баночки нарядные, хорошенькие, их даже можно подарить.



@темы: Сладости

11:39 

Фростинги для праздничных тортов и пирожных

Фростинг - это такая штука, которую используют для покрытия тортов-пирожных, а также для капкейков.
Делается обычно из масла, сахарной пудры, воды/молока и вкусовых добавок.
Для тортов более масляная, для капкейков масла меньше, чтобы "шапочка" держала форму.
Это основа, разных рецептов, конечно же, много.

Эти фростинги я купила в преддверии декабря, в котором у нас много домашних праздников, а там и новый год на пороге, печь что-то вкусное придется не каждый день, но каждую неделю точно. Вот я и вознамерилась облегчить себе жизнь, чтобы не заморачиваться каждый раз, а использовать сделанное до и за меня.

Во-первых, ими можно тупо выровнять поверхность торта, замаскировав неровности, дырки и прочие погрешности.
Во-вторых, если вы не любите сильно пропитанные мокрые торты, то эти фростинги могут служить и самостоятельными прослойками между коржами.
В-третьих, можно поизощряться: например, добавить сливочного масла, все это взбить и получить мягкий крем; или взбить со сливками и получить крем более пышный.
В общем, вариантов масса.

Я посылку получила лишь вчера, ничего с ними еще не делала, но спешу вывесить этот пост, потому что вдруг кому-то тоже надо к новому году и длинным каникулам успеть купить такие штуки.
О том, как они поведут себя в сочетании с бисквитами, медовиком и прочей выпечкой, буду писать дополнительно по мере использования.
Если вам интересно, подпишитесь на комментарии. А я каждый раз, когда буду дополнять запись, буду ставить об этом отметку и в комментариях.

изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая глазурь со вкусом дикой белой клубники
изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая ванильная глазурь
изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая шоколадная глазурь

В составе: Органический порошкообразный тростниковый сахар, органическое пальмовое масло, органический тростниковый сахарный сироп, вода, натуральные ароматизаторы, лимонная кислота, органическая камедь акации, ксантановая камедь. Содержит сою.



Масса в банках похожа на суфле. Легкая, пышная, пористая. Маслянистая.


На вкус сладкая очень, очень-очень. На мой вкус! При этом вкус и аромат ванили, клубники и шоколада настоящие, приятные.
Вот такая консистенция при комнатной температуре. Форму в целом держит, но сползает.


А вот такая наутро после холодильника.
Плотная, крепкая, но не жесткая. Легко режется ножом, чуть крошится.
Если представить ее на торте, то это не будет твердая ломкая корка, а мягкое приятное покрытие.



UPD-1: Бес-тол-ко-ва-я!
Вот надо было сначала банки вскрыть, а только потом посмотреть на инструкцию! В которой коротко и ясно написано: после открытия хранить в холодильнике не дольше недели.
Так что сегодня-завтра-послезавтра буду кулинарить, не выбрасывать же добро.
Пока никаких подозрительных признаков нет, но что-то я побаиваюсь дожидаться нового года )


UPD-2: Сделала быстрый медовый пирог, похожий на кекс. Готовлю его часто, он всегда удается.

читать дальше

✔ Может, я, конечно, безрукая и совершенно не умею пользоваться подобными вещами, но больше никогда эту покупку не повторю, а остатки, боюсь, выброшу. Никакого желания поэкспериментировать у меня нет, не хочу даже продукты переводить.

@темы: Сладости, Плохо

11:00 

Леденцы на палочке, сплошная натуральность

Долго ехали ко мне эти конфеты, но все же приехали.

изображение
YumEarth, Органические леденцы на палочке

Описание: "Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США. Сертификат органического продукта от Oregon Tilt.
Натуральные вкусовые добавки.
Отсутствуют синтетические красители.
Изготовлено из настоящего фруктового сока."

В составе сахарный тростник, рисовый сироп, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, натуральные ароматизаторы, черный морковный сок, сок черной смородины, аннато (натур.краситель).

Коробка удобная, устойчивая, с широким горлом.
Я куда-то задевала свои "сравнительные зубочистки", не могу найти ))


Внутри 25 плоских леденцов на палочке. Или 25+, не пересчитывала.
Всего четыре вкуса, вот как их назвал производитель: Превосходный персик, Клубничный коктейль, Арбуз с мокрым лицом, Кислый гранат.


Я попробовала одну, кажется, это был гранат.
Вкусная кисло-сладкая конфетка, одно удовольствие, без всякой приторности, не слипнутся ни рот, ни попа ))
Недостаток: палочка сделана из картона и если долго мусолить ее во рту, расслаивается.
Но это не беда, так как сама конфетка небольшая и ее можно просто взять в рот без палочки.


Спрятала подальше, потом привяжу бантик и поставлю своей сладкоежке под елочку.


268 рублей за такую красоту - совсем недорого.
Есть более выгодные по цене, но они не в коробках, а в больших пакетах:
YumEarth, Органические леденцы, вкус в ассортименте 50 леденцов
YumEarth, Органические леденцы, с разными фруктовыми вкусами 2 кг 268 г
YumEarth, Органические леденцы с витамином C 2 кг 268 г
• Да и весь вкусный и натуральный леденцово-мармеладный бренд YumEarth заслуживает внимания.

А вот еще какая прелесть в жестяных коробочках. Внутри конфетки в фантиках.
изображение
Torie & Howard, Органические, твердые конфеты, лимон и малина

@темы: Сладости, Можно подарить

11:00 

Безе из тростниковой сахарной пудры

После того как отменили бесплатную доставку, тростниковый сахар я перестала покупать, посчитала баловством. А от сахарной пудры отказаться не могу.
По-моему, она здорово отличается от той, что продается везде и всюду, особенно я это замечаю, когда пеку безе, они приобретают неповторимый легкий карамельный привкус.

изображение
Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая сахарная пудра
Описание производителя: "Сахарная пудра от Wholesome Sweeteners – это сертифицированная органическая продукция, соответствие надлежащим стандартам Справедливой торговли гарантировано.
Это насыщенный сливочный сахар с мягкими нотами ириски. Она производится просто путем измельчения органического тростникового сахара до супер мелкой консистенции, что делает этот кондитерский сахар идеальным для выпечки, глазури, пудры и начинки.
Шелковистая текстура легко смешивается, так что ожидайте великолепных результатов!"




БЕЗЕ часто считается сложным в домашнем изготовлении, но меня мама научила его готовить еще в детстве, потом я кое-что подправила с помощью всемогущего интернета, и мне кажется, что нет ничего проще.
Да, я то и дело сижу на диете, но позволяю себе безе, ведь это исключительно полезная белковая еда )))

Главные правила:

1. На один белок 50 г сахара или сахарной пудры (2,5 столовых ложки, а пудры можно и три). Чтобы "занять" весь противень обычно хватает трех-четырех белков.
2. Сахар должен раствориться полностью, поэтому лучше выбирать мелкий. А я больше люблю пудру, она растворяется мгновенно.
3. Безе не пекутся, а высушиваются, поэтому важно соблюсти температурный режим.



Дальше подробности

@темы: Лайфхак, Похудение, Сладости

11:18 

Протеиновый батончик за 6 рублей

изображение
California Gold Nutrition, CGN, Протеиновый батончик, арахисовое масло и темный шоколад

Содержит: 14 г протеина, 29 г углеводов, 3 г клетчатки, 9 г жира, 7 г сахара, 250 калорий.
Белка маловато, обычно их в протеиновых батончиках от 20 г и выше, углеводов и сахара многовато.

На вкус и цвет товарищей нет, отрицательных отзывов достаточно, такое чувство, что народ хотел купить вкусную шоколадку, а не протеиновый батончик. А мне и всем моим понравился.
Батончик однородный, с небольшими шоколадными вкраплениями. Мягкий, но не липкий, отлично жуется и тает, что большая редкость для такого рода перекусов.
Без протеиновой крупитчатости.
Вкус арахиса есть, но неяркий.
Он сладкий, но не приторный.
В отличие от большинства протеиновых батончиков отлично съедается и без запивания, что очень актуально в дороге, например.








В общем, вполне можно купить Большую коробку ребенку в школу на перекус и мужчине в машину, чтоб не озверел в пробках. Цена очень подходящая.
P.S. Появились еще Миндально-кокосово-шоколадные.


======
Скидка 5% всегда и на любой заказ по коду TTN944.

@темы: Сладости, Похудение, Еда, IHerb собственные бренды

11:25 

Вкусные орехи

Новости о возможном закрытии diary.ru нужно хоть чем-то подсластить, невзирая на диету.

изображение
Now Foods, Настоящая пища, жареный пекан в меду
Состав: Пекан, тростниковый сахар, масло немоло и масло.

Производитель большой фантазер и почти поэт: "Существует скрытое от глаз большинства людей секретное место, где гигантские пчелы живут в гармонии в скрытой роще роскошных пекановых деревьев. По прошествии многих лет вкусный мед накапливался на столетних деревьях, и сегодня с этих величественных растений собирают самые вкусные пеканы в меду в мире."

Я орехи пекан люблю больше всех других, хоть они и самые жирные, и самые калорийные: сто калорий в восьми половинках.
А в этих еще и сахар! И дополнительное масло!
Но мы не ищем легких путей, и жизнь без удовольствия разве жизнь.

В пакете 227 граммов орехов, не пересчитывала, но их немало. Они зажарены-карамелизированы до темного цвета. Сладкие, хрустящие, ни одного поломанного.
Остановиться трудно, поэтому лучше сразу откладывать из пакета несколько штук для перекуса, а остальное немедленно убирать подальше.

Не сказать чтоб дешево. Но на мой вкус они стоят своих денег. Да и на NowFoods нередко бывают скидки.

@темы: Now Foods, Сладости

12:05 

Фруктовые экстракты, постоянная покупка

Я люблю добавлять в выпечку разные ароматизаторы. Безалкогольные выше всяких похвал, их можно в сыром виде давать даже детям, добавляя, например, в творог, йогурт или кашу, земляничный для этого отлично годится.
Абсолютно натуральный вкус и аромат, в выпечке раскрывается и манит, манит... Не зря у меня есть тег "похудение" )
Банальная шарлотка из серии "гости на пороге" становится изысканной с лимонной добавкой.
Простой морковный кекс легким движеним руки превращается в апельсиновый, и никто никогда не догадается, в чем тут секрет.
А вишневый или земляничный экстракты делают пирог ягодным и без всяких ягод.

Вот очередная добавка в коллекцию.

изображение
Frontier Natural Products, Земляничный ароматизатор, безалкогольный
изображение
Frontier Natural Products, Органический безалкогольный продукт со вкусом апельсина
изображение
Frontier Natural Products, Органический безалкогольный продукт с лимонным ароматом
изображение
Frontier Natural Products, Вишневый ароматизатор
Этот на спирту, его я в сыром виде не употребляю, а в выпечке он ведет себя безупречно, добавляя очень правильный вишневый аромат и делая пирог ягодным без всяких ягод.

Бренд постепенно меняет дизайн, поэтому картинки в жизни и на сайте часто отличаются.



изображение
Frontier Natural Products, Без спирта, со вкусом ириски
А этот сняли с продажи, о чем я очень жалею. И жду возвращения.
Труднообъяснимый аромат карамельно-ирисочно-конфетно-детский. Добавить две-три капли в кофе - бесценно!


Набор Simply Organic или Frontier Natural экстрактов упаковать в красивую коробочку и вуаля, готов подарок для любительниц выпечки.

@темы: Сладости, Frontier

АЙХЕРБ И Я

главная