• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: simply organic (список заголовков)
11:44 

Странные люди и странные покупки ))

Однажды купила Смесь для французского лукового соуса и он мне ужасно не понравился, вот отзыв.
Постепенно как-то все-таки съелся, я и думать о нем забыла, но семья внезапно спросила: "А еще такой соус будет?"
Что за странные люди, я удивилась, но послушно заказала два других.

Способ приготовления простейший: взять сметану или несладкий йогурт, всыпать содержимое пакетика, размешать и поставить в холодильник на полчаса.
В среднем на одну пачку нужно около полулитра сметаны, так что получается очень большое количество соуса. И конечно, нет никакой необходимости делать сразу столько, можно вообще взять стаканчик сметаны и всыпать в него чайную ложку соуса, или чуть больше, или чуть меньше, варьировать на свой вкус.
Всего пакетиков двенадцать, и это очень много, потому что у него есть странное свойство: его хотят не чаще одного раза в месяц, так что это годовой запас ))

Семейство макает в него пельмени, кладет на котлеты, использует к мясу-птице, вареным яйцам и т.д.
Самый любимый способ: нарезать палочками огурец, зачерпывать этими палочками соус и так есть.
От них пятерка и даже с плюсом, а я по-прежнему эти соусы не очень понимаю, хотя не могу не признать, что иногда они просто палочка-выручалочка, когда холодильник полупустой, а надо чем-то срочно украсить банальную еду и удивить неожиданных гостей.
Пока все ели и хвалили, одна только я так и остаюсь нелюбительницей.

изображение
Simply Organic, Creamy Dill Dip Mix
Этот неплохой, лучше лукового, более равномерно расходится в сметане/йогурте, не оставляя крупинок. Я почему-то чувствую в нем самым первым вкусом петрушку (есть ли она там вообще?), поэтому добавляю чего-нибудь типа перца и других специй.

изображение
Simply Organic, Ranch Dip Mix
Этот тоже лучше лукового, на мой взгляд, потому что не такой соленый и тоже более равномерный и мягкий.
Но на мой вкус сладковат, поэтому я дополнительно его перчу и сдабриваю еще какой-нибудь травой, например, свежим укропом.




======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Неоднозначно, Еда, Simply Organic

13:58 

Соус типа грибной

Бренд SIMPLY ORGANIC, это специи, приправы, соусы, экстракты, очень люблю и много чего покупаю.

изображение
Simply Organic, Смесь для грибного соуса
Рекомендации производителя, смешные: "Поставьте 1 стакан воды в кастрюлю.
Добавить содержимое пакета.
Перемешать с помощью проволоки до полного растворения.
Приготовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не дойдет до кипения.
Уменьшите нагрев и подождите 1 минуту или до достижения желаемой консистенции.
Удалены от жары и служат.
Делает 4 порции.
Шеф-повар предлагает Подавайте картофель, зеленая фасоль или ваш любимый сытный овощ.
Для дополнительного богатого аромата замените 1/4 стакана воды 1/4 стакана красного вина".


Я очень люблю соусы, они помогают разнообразить привычную кухню или замаскировать кулинарные огрехи )
Этот соус, если готовить его по приведенному рецепту, не представляет собой ничего интересного. Он неплохой на вкус, кисло-сладкий, чуть острый, немного грибной, но ужасно неаппетитный на вид: серовато-прозрачный тягучий кисель.
А вот если плюхнуть туда разных других специй, чуточку сушеных помидоров Frontier, немного сливок, он заиграет совсем по-другому и станет вполне съедобным.

Но надо ли покупать готовый соус, чтобы потом его постоянно улучшать - это вопрос ))

Удобная коробка. В ней 12 порционных пакетиков.



======
Код для скидки TTN944.

@темы: Неоднозначно, Еда, Simply Organic

12:59 

Экстракты



Отличные, просто превосходные экстракты.
Да, из бутылочки явно чувствуется спиртовой запах, но я не использую подобные ароматизаторы в сырую пищу, а в выпечке они ведут себя безупречно.
Количество определяется методом проб и ошибок, чайной ложки обычно достаточно для ощутимого, но ненавязчивого аромата. И он совершенно натуральный!
Яблоки в шарлотке побрызгать ложечкой лимонного ароматизатора и все гости ищут среди яблок лимон ))
Если варите варенье или джем, и туда тоже можно добавить, аромат крышесносный, да и вкус заметно улучшается.
Недостаток все же есть, это отсутствие сколько-нибудь удобного дозатора. Даже при самом аккуратном наливании пара капель норовит стечь с горлышка. Поэтому я сразу же оборачиваю бутылочку салфеткой и так наливаю.

изображение
Simply Organic, Pure Vanilla Extract, Madagascar

изображение
Simply Organic, Экстракт миндаля
Добавляю чуточку в кофе с молоком или сливками и это прямо восторг.

изображение
Simply Organic, Lemon Flavor

изображение
Simply Organic, Orange Flavor


Вот все от Simply Organic и Frontier Natural.
======
Скидка по коду TTN944.

@темы: Simply Organic, Сладости

12:56 

Пришла очередная посылка )


Simply Organic, Приправа адобо
В составе морская соль, чеснок, лук, черный перец, орегано, куркума.

изображение
Simply Organic, Чеснок и травы
В составе чеснок, кунжут, лук и кусочки лимона.

На все приправы от Simply Organic можно писать один и тот же отзыв: безупречно.
Отлично сбалансированная смесь, когда ничто не превалирует и не перешибает одним вкусом остальные.
Симфония.

@темы: Simply Organic, Еда

13:03 

Специи!

Очень люблю эти специи! Они сражаются за место на кухне со специями Frontier, победителя определить невозможно ))
Вот страница со всеми продуктами Simply Organic, а здесь то, что покупала я.
Специи отличные, баночки и мельницы удобные, а как я люблю их экстракты, особенно лимонный.



Удобные баночки. Большие.
Зеленые специи из трав именно зеленые, а не пересушенные до желтизны и соломы.
Соленые честно сбалансированы, и соль просто чувствуется, а не занимает бОльшую часть смеси.
Те, что с зелеными крышками, имеют два вида отверстий: дырочки, чтоб сыпать понемногу, и сектор, чтоб прям в ложку от души.
Те, что прозрачные, это мельницы, многоразовые, с хорошими ножами, не тупятся, не забиваются. Мелют мелко или крупно, стоит только приподнять головку вверх или прижать ее книзу.
И в качестве подарка незаменимы, подруги всегда радуются им.


изображение
Мельница для соли
Это не соль, а отличная смесь приправ. Соль, горчица, сельдерей, чеснок, лук, перец. Сбалансирована идеально, годится всюду - от горячих блюд до холодных, и даже на хлеб с маслом посыпать.

изображение
Приправа для стейков
Кориандр, чеснок, чёрный перец, семена укропа, соль.
Пахнет маринадом ))
Мне сначала не понравилась, не очень люблю кориандр. А потом приноровилась, распробовала и добавляю тоже всюду.

изображение
Чёрный перец-горошек
Просто черный перец, и он кажется мне лучшим из всех опробованных: чистый, не пересушенный до каменного состояния, без "песочка" на дне, равномерного цвета, очень ароматный.

изображение
Смесь перцев
В моей банке смесь неравномерная: примерно две трети черного перца, оставшаяся треть досталась поровну белому и зеленому.

изображение
Имбирь
Конечно же, он не стопроцентная замена свежему имбирю.
Но в условиях, когда нет времени или желания возиться с корнем, чистить, тереть, потом остатки как-то пытаться сохранить, этот порошок очень даже хорош.
В напитки его нужно самую малость, чтоб не переборщить с остротой, это выясняется опытным путем, да и на любителя.
Имбирное печенье с ним получается вполне себе имбирным, без замечаний.
Порошка в баночке очень много, не знаю, сколько нужно времени, чтобы использовать весь.
Из недостатков: он стремится к слеживанию и потере сыпучести, так что нужно баночку изрядно потрясти.

изображение
Чесночная соль
В супы, салаты, мясные блюда как завершающий этап.
А еще люблю добавлять этот чеснок в фарши, он звучит совсем иначе, чем свежий.
Остроты в нем меньше, чем в обычном чесноке, и она другая, более "приправистая", что ли.

изображение
Луковый порошок
Тоже и в супы, и в салаты, и в мясные блюда, и в фарш. Отличная вещь.

изображение
Универсальная приправа
Лук, перец, чеснок, петрушка, сельдерей, помидор, базилик, тимьян, орегано, шалфей, кориандр. Очень мелкого помола.
Универсальная, этим все сказано. На тот случай, когда лениво что-то изобретать и изображать, просто взял и посыпал.

изображение
Прованские травы
изображение
Итальянская приправа
Ожидаемо прекрасные составы и аромат. Годятся всюду, особенно в салат с помидорами и брынзой, и даже просто на хлеб с маслом.
Хорошо с ними делать вяленые помидоры, вот просто идеально получается.

изображение
Паприка
Отличная, сыпучая, ароматная паприка. Куда только я ее ни кладу: тушеное мясо, котлеты-тефтели, запеканки, несладкие пироги, супы, борщи, горячие бутерброды.
И цвет такой веселый на полочке среди зеленых грустных специй.

изображение
Organic Smoked Paprika
После того как неудачно приобрела копченую соль Frontier, побаивалась слова "копченый" в названии. Но все же взяла, так как и паприку люблю, и копченый привкус тоже.
Не прогадала.
Так же, как и обычная паприка, эта годится всюду, от супов и соусов до мясных блюд, яичницы и горячих бутербродов.
И несладкий пирог тоже можно ею посыпать. И грибы.
Только в мороженое лучше не класть, а так-то она везде годится ))
И лучше добавлять в конце приготовления, чтобы не перегревать и чтобы она как можно полнее раскрыла свой аромат.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Simply Organic

13:03 

Сметанный соус на скорую руку

изображение
Simply Organic, French Onion Dip Mix, 12 Packets, 1.10 oz (31 g) Each

Содержимое пакетика размешать в 400-500 граммах сметаны и дать настояться полчаса в холодильнике.
Это невкусный соус.
Ну, вот как бульон из кубика съедобен, но все равно остается бульоном из кубика, так и этот соус даже после того как настоится, остается порошком, размешанным в сметане, с неопознаваемыми кусочками чего-то еще.
И абсолютно не стоит этих сумасшедших денег, совершенно!

Смешно, что на него два отзыва на русском языке: один совершенно восторженный и второй мой, совершенно противоположный, а на английском, японском и корейском тоже сплошь пятизвездные восторги ))

Неожиданное продолжение ))

@темы: Еда, Simply Organic

АЙХЕРБОМАНИЯ

главная