Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
13:09 

Лук-чеснок-помидорки

Есть у меня несколько пакетов от Frontier, в которых находятся совершенно неожиданные продукты, которые трудно представить в виде порошка. И хоть они не стопроцентная замена живым, но очень здорово помогают разнообразить повседневную рутинную готовку, а еще экономят время.
Недостаток у них один: неизбежный процесс перекладывания из больших пакетов в подходящие баночки.
Но в этом и огромный плюс: большое количество и выигрыш в цене.
Например, 50 г корицы в баночке стоит 337 рублей, а 453 г той же корицы в пакете 1422 рубля.
Выходит, если эти почти полкилограмма набирать баночками, то заплатить придется что-то около трех тысяч рублей. Если мне не изменила математика ))

==
изображение
Порошок белого лука
Когнитивный диссонанс.
Открываешь пакет, белый тонкий порошок отчетливо пахнет луком, а лука-то никакого и нет!
Конечно, он не заменит луковую зажарку для супчика или гречневой каши, и в жареную картошку лучше нарезать целую луковицу.
Но в качестве приправы этот порошок куда только ни подойдет: первые блюда, вторые, жареное мясо, рыба, фарш, грибы, горячие бутерброды и несладкие пироги, самодельный хлеб... Он придает не яркий луковый вкус, как ожидалось бы, а незнакомые новые нотки, довольно интересные.


Еще: раз, два, три, четыре, пять.

изображение
Измельченный чеснок
Красивого рыжего цвета.
Чеснок порублен довольно крупными кусочками, цвет яркий рыжеватый.
Ароматный, пахнет чесноком, но не остро.
Как и свежий чеснок, теряет свой вкус, если положить его в блюдо слишком рано, но отлично отдает вкус и аромат, если добавлять его в самом конце перед выключением плиты или посыпать им готовое блюдо.
Он хорош, но значительно отличается от свежего чеснока, это две совершенно разных кулинарных истории. Но зато от него не пахнет изо рта и сразу после ужина можно целоваться.


Еще: раз, два, три, четыре.

изображение
Вегетарианский порошок-бульон, вкус курицы
Не пробовала готовить с этим порошком бульон в виде бульона ))
Использую как вкусовую добавку к супам, борщам, а также соусам.
Кладу, если варю овощи, крупы, пельмени.
Состав не так чтоб очень богатый, не сильно меняет вкус, но новую нотку добавляет. Так что в целом это неплохая штука для разнообразия.
В составе есть соль, это нужно помнить и учитывать во время готовки.


Еще один.

изображение
Органические томаты в порошке
Из пакета пахнет помидорами.
Порошок ароматный, сухой, практически не слеживается. Расход небольшой, а пакет огромный.
Я использую его в борщах и соусах.
На мой взгляд, он не заменяет томатную пасту, вкус совсем другой получается, не плохой, а просто другой. И свежие помидоры в соусе тоже не заменит, и тоже другой вкус. Не такой яркий в сравнении со свежими, но глупо было бы ожидать.
В качестве палочки-выручалочки, когда помидоров в холодильнике нет, или они отвратительные зимние "непомидоры", томатная паста внезапно заплесневела, а времени нет вообще, это весьма неплохая вещь для спасения обеда или ужина.
Заказываю не первый пакет.




======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

12:40 

Осторожно, вызывает привыкание!

изображение
Приправа для пиццы

Как всегда, огромный полукилограммовый пакет, содержимое нужно перекладывать, и это единственное неудобство.
В составе лук, болгарский перец, фенхель, орегано, чеснок, базилик, перец чили, петрушка, тимьян, майоран, хлопья сельдерея.
Приправа очень хорошо сбалансирована, никакая нота не выбивается, хотя иногда острый перец как вопьется, помол довольно крупный, но ничто не мешает воспользоваться баночкой с мельницей, а мне и так нравится.



==
Я с этой приправой стала буквально зависимой. Рука сама тянется именно к ней. И в горячие блюда, и в холодные, только до пиццы как-то дело не доходит и вообще не понимаю, при чем тут пицца ))
Вот рагу из сезонных овощей (баклажан, кабачок, сладкий перец, помидоры, морковка, лук, зелень, чеснок, томат, чуть уксуса, много масла), вчерашнее, остывшее, настоявшееся. И на хрустящий ржаной хлебец, и прям над сковородкой...


Если не хотите рисковать сразу с большим пакетом, то эта приправа есть в маленькой баночке, можно взять на пробу, только очень дорого выходит в сравнении с большим пакетом:
изображение
Приправа для пиццы

И смешное.
Есть там рядом еще одна приправа для пиццы, называется Органическая приправа для пиццы.
Стоит почти в два раза дороже "моей", и ее часто нет в наличии, расхватывают.
Вчитаемся в состав, сравним и почувствуем разницу: "органический сухой лук, органические перцы, органический фенхель, органический орегано, органический обезвоженный чеснок, органический базилик, органические чили, органическая петрушка, органический тимьян, органический майоран".
Слово "органический", оно волшебное, и очень дорогое ))


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

13:48 

изображение
Bob's Red Mill, Приправа для горохового супа

В составе перец чили, базилик, семена сельдерея, тмин, орегано, черный перец, чабер, соль, чеснок, лук.
Я очень не люблю, когда пробуешь блюдо и сразу же можешь определить, какой специей оно приправлено. Мне нравится гармония.
Вот эта приправа и оказалась той самой нотой, которая не визжит громко, а отлично вписывается в оркестр, только усиливая и оттеняя основной вкус еды.
Использую не только в гороховый суп, а вообще к любым блюдам из бобовых. У меня в доме очень любят фасоль, так что в ближайшую посылку обязательно положу еще пару пачек.
Напоминаю, что бобовые еще очень дружат с чесноком. Нужно его выдавить или мелко порубить, добавить в еду сразу после выключения горелки, и дать постоять минут двадцать-тридцать.

Пакетик небольшой, специи не смолоты в пыль, а мелко--мелко нарублены.


Упаковка, конечно, тот еще анахронизм, но содержимое легко пересыпается в любую пустую баночку. Уж чего-чего, а этого добра хватает.
Все поместилось в эту с удобной крышкой от животного лакомства.


Ну и собственно суп.


==
На странице Bob's Red Mill вообще можно пропасть, столько там всего хорошего. Горох и фасоль тоже есть, только по каким-то невменяемым ценам.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: "Добить" посылку лёгким и/или недорогим, Еда

12:57 

Про глютен и безглютен

Страшилки про глютен все слышали.
Гугл предоставляет кучу довольно противоречивой информации, ну вот одна статья для примера, при желании можно накопать еще тысячи.

Целиакия (абсолютная непереносимость глютена) встречается довольно редко, так что всем нам можно бы и не заморачиваться.
Но я проверила на себе, что стоит только в похудательных целях убрать из рациона все продукты, содержащие муку и крахмал (хорошо бы еще и сахар), как уже через пару недель кожа говорит огромное спасибо. Можно забыть о раздражениях и прыщиках, даже тех, что норовят выскочить раз в месяц почти у каждой женщины. И на вид она становится белей, румяней, свежей и глаже.

Но, елки-палки, хочется же все равно. И булочку, и макароны.
Вот на этот случай есть безглютеновые продукты, почему бы не обмануть себя.

изображение
Lundberg, Органическая паста из коричневого риса, Спагетти

Вот такие, немного темнее обычных.


Варю при сильном кипении минут 8-9, масло не добавляю, помешиваю вилкой, вода становится мутной, непрозрачной абсолютно.


После варки не промываю холодной водой, откидываю на дуршлаг и сразу же кладу в сотейник с готовым горячим соусом с большим количеством масла, быстро перемешиваю и прогреваю некоторое количество времени, чтобы спагетти подружились с соусом.
Никакого слипания, на которое жалуются многие в отзывах, нет и в помине.


Вкус не такой, как у обычных спагетти из твердых сортов пшеницы, более пустой, как мне кажется. Но хороший соус это исправляет.
Одной пачки хватает на четыре вполне приемлемых порции. Или на три больших. Но это уж кто сколько ест, можно и на шестерых разделить, а можно и в одно лицо ))

==
На будущее выбрала себе еще такие:
Tinkyada, Макароны из белого риса, в стиле спагетти
Annie Chun's, Пад Тай, лапша из коричневого риса
Bionaturae, Organic Gluten Free Spaghetti
Jovial, Brown Rice Pasta, Spaghetti
Bionaturae, Органические макароны Фузилли без глютена
Безглютеновая выпечка

А если просто ввести в строку поиска "Gluten Free", то можно получить результат из более чем восьми тысяч продуктов.
Даже есть такая штука как расщепитель глютена.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Похудение, Еда

12:41 

А до попкорна руки так и не дошли ))

изображение
Приправа для попкорна с сыром Чеддер и специями

Превосходный сырный порошок. Ароматный, с ярким сырным вкусом. Соленый.
Я использую его везде, где хочется: яичница, омлет, горячие бутерброды, картошка вареная, жареная и пюре, вареные или жареные овощи, пицца, любые открытые несладкие пироги... ну и попкорн, само собой, только я его еще ни разу не делала )
Еще добавляю в качестве загустителя для соусов, отлично справляется и вносит пикантную нотку. Только тут важно соус предварительно не солить, а то можно ошибиться.
Ясное дело, это баловство с большой буквы Бэ, и вовсе необязательный продукт, и без него можно обойтись на раз-два. Но повседневная домашняя кухня такая привычная, такая рутинная (у меня во всяком случае, я не обладаю кулинарным талантом), почему бы не добавить в нее что-то новенькое, особенно такое вкусное.



Есть еще три других вида, до них я тоже обязательно доберусь: раз, два, три.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

12:47 

Frontier, любовь моя

изображение
Делюкс Овощной суп смесь

Очень чистая овощная смесь.
В составе морковь, лук, картофель, горох, помидоры, сельдерей, сладкий перец, петрушка, шпинат. Крупные целые кусочки прекрасного цвета, и даже зелень не превращена в пыль.
Аромат овощей прекрасно раскрывается, будто они не сухие, а свежие. Как они это делают...
Я использую эту смесь как добавку, вкусовую и цветовую, в прозрачных супах, белых соусах, могу бросить горсть во время варки риса. И новый вкус придает, и украшает отменно.
Отличная штука для разнообразия кухонных будней.

Полукилограммовый пакет поместился в две литровых банки.



======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

11:44 

Странные люди и странные покупки ))

Однажды купила Смесь для французского лукового соуса и он мне ужасно не понравился, вот отзыв.
Постепенно как-то все-таки съелся, я и думать о нем забыла, но семья внезапно спросила: "А еще такой соус будет?"
Что за странные люди, я удивилась, но послушно заказала два других.

Способ приготовления простейший: взять сметану или несладкий йогурт, всыпать содержимое пакетика, размешать и поставить в холодильник на полчаса.
В среднем на одну пачку нужно около полулитра сметаны, так что получается очень большое количество соуса. И конечно, нет никакой необходимости делать сразу столько, можно вообще взять стаканчик сметаны и всыпать в него чайную ложку соуса, или чуть больше, или чуть меньше, варьировать на свой вкус.
Всего пакетиков двенадцать, и это очень много, потому что у него есть странное свойство: его хотят не чаще одного раза в месяц, так что это годовой запас ))

Семейство макает в него пельмени, кладет на котлеты, использует к мясу-птице, вареным яйцам и т.д.
Самый любимый способ: нарезать палочками огурец, зачерпывать этими палочками соус и так есть.
От них пятерка и даже с плюсом, а я по-прежнему эти соусы не очень понимаю, хотя не могу не признать, что иногда они просто палочка-выручалочка, когда холодильник полупустой, а надо чем-то срочно украсить банальную еду и удивить неожиданных гостей.
Пока все ели и хвалили, одна только я так и остаюсь нелюбительницей.

изображение
Simply Organic, Creamy Dill Dip Mix
Этот неплохой, лучше лукового, более равномерно расходится в сметане/йогурте, не оставляя крупинок. Я почему-то чувствую в нем самым первым вкусом петрушку (есть ли она там вообще?), поэтому добавляю чего-нибудь типа перца и других специй.

изображение
Simply Organic, Ranch Dip Mix
Этот тоже лучше лукового, на мой взгляд, потому что не такой соленый и тоже более равномерный и мягкий.
Но на мой вкус сладковат, поэтому я дополнительно его перчу и сдабриваю еще какой-нибудь травой, например, свежим укропом.




======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Неоднозначно, Еда, Simply Organic

12:33 

Уже заказала следующую партию )

Большая герметичная упаковка.
В ней штук 25 прямоугольных толстеньких (с полсантиметра) хлебцев.
Они хрупкие, но, к удивлению, не ломкие, в руке не крошатся.
Сухие и хрустящие, совершенно не пенопластовые, как часто бывает с такими толстыми хлебцами.
Чем мажем: творог (и разные творожные массы), паштеты, плавленый сыр, брынза с зеленью, ореховые пасты, сливочное масло с вареньем или сиропом (детский вариант).
Отличный сытный перекус. Пары хлебцев на завтрак более чем достаточно, но у нас они улетают со страшной скоростью.
Да, я в курсе, что в магазинах полно подобного товара, но что поделать, если мой ближайший магазин уже давно iherb )

Тут они все, я попробовала пока вот такие.

изображение
Ryvita, All Natural Crispbread, Multi-Grain
Вкус выраженный, чуточку ореховый. Я боялась, что будет гречкой отдавать, но нет, все отлично сбалансировано, можно их просто есть, ничем не намазывая, запивая чаем, кофе или молоком.

изображение
Ryvita, Цельнозерновые ржаные хлебцы, хрустящие, рожь и овсяные отруби
Вкус самый слабый из опробованных, сильно чувствуются овсяные отруби, а они, как известно, на вкус никакие.

изображение
Ryvita, Хрустящие хлебцы из темной цельной ржи
Эти самые лучшие.
Ржаной вкус яркий, они хороши даже сами по себе, без намазок, идеальные.

Края уже погрызли ) Для сравнения рядом положила обычный сухарик FINN CRISP.


=====
А эти двое приехали в другой посылке, позже, поэтому их нет не общей фотографии.

изображение
Ryvita, Хрустящие ржаные хлебцы с кунжутом
Тоже очень хороши. Кунжута много-много, от души, он не осыпается почти, хорошо вмешан в тело сухарика.

изображение
Ryvita, Fruit Crunch, Fruit & Oats Rye Crispbread
На мой вкус эти самые неудачные. Пенопластовые, хоть и хрустящие, семена практически не чувствуются, зато совершенно некстати на зуб попадает мягкий сладкий изюм, зуб в нем вязнет - в общем, несбалансированные и негармоничные сухари.
Но на них хорошо намазать кокосовой манны, тогда неплохо получается.



======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Похудение, Еда

11:37 

Устрицы, завтрак и афродизиак

изображение
Crown Prince Natural, Натуральные копченые устрицы, в чистом оливковом масле

Покупка из разряда "баловство" и "просто интересно".
Малюсенькая баночка, в ней плотно уложены 12-14 устриц, залиты маслом. Чистые, аккуратные.
На запах и особенно вкус - шпроты, обычные привычные шпроты.
Мне не понравились тем, что слишком мягкие, "кашистой" консистенции, без упругости. Я больше люблю, чтоб было что укусить и пожевать.
А вот мужчине моему они пришлись по вкусу, и он практически в одиночку уничтожил их за завтраком: кунжутный хлебец, на хлебец масло, а сверху устрицы. Баночки хватило ровно на три таких бутерброда.







--
В анчоусы этого бренда я просто влюблена.
Ну и еще.


===
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Мужское здоровье, Еда

11:35 

Frontier Natural Products

Не вынесла моя душа, и я все-таки собрала корзинку Frontier, и снова дала себе обещание сделать перерыв хотя бы на месяц ))
Там еще было это, но буквально после моего заказа закончилось, все расхватали ))

изображение

Вот тут все на свете.
И специи, и чай, и подсластители, и соль, и травы, и семена, и агар-агар, и сода, и что-то для похудения даже.
В маленьких баночках и в огромных пакетах.

А как я обожаю их безалкогольные экстракты!
Вот они, а вот мои.

==
Одно только неудобство у этих специй, огромные пакеты, с которыми нужно как-то справляться. Но мы не ищем легких путей, выход всегда можно найти, главное запастись прищепками и пустыми баночками ))






===
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

12:02 

Маслу какао спето уже столько песен, что повторяться как-то и не с руки )

изображение
Now Foods, Solutions, Cocoa Butter

Коротенько:
"Особенно рекомендуется при сухой, шелушащейся, и изможденной коже с недостаточным уровнем влажности.
Помогает омолодить уже увядающую и стареющую кожу, начавшую терять свою упругость и эластичность.
Питает, увлажняет, смягчает, оживляет, и тонизирует кожу, делая ее нежной, гладкой и сияющей.
Обладает разглаживающими свойствами, что делает его просто незаменимым в борьбе против морщин.
Является отличным средством для ухода за кожей вокруг глаз.
Идеально подходит для зимнего ухода, помогая избежать обветривания и обморожения кожи, и губ.
Ускоряет процесс восстановления поврежденных клеток кожи, благодаря чему его эффективно использовать после загара или для устранения таких дефектов как шрамы, рубцы и пятна после прыщей.
Помогает справиться с уставшим и серым цветом лица и может беспроблемно использоваться в уходе даже за самой чувствительной кожей."

А тут подробнее: источник.

===
Баночка небольшая, почти доверху заполнена плотным, если не сказать твердым, маслом.
Пахнет ожидаемо шоколадом, нежно и вкусно.
Я, как и большинство, использую его в качестве увлажняющего и питающего средства для тела и рук, особенно его любит моя зона декольте, локти и пятки.
Не топлю. Оно хранится в ванной комнате, там довольно тепло.
Деревянной лопаточкой (палочка от мороженого) кручу на поверхности масла посередине баночки, от этого оно мелко крошится, получившуюся крошку высыпаю в руку и наношу на влажную (мокрую после воды или тоника) кожу. Тает на коже оно мгновенно и распределяется очень хорошо, отлично впитывается.
Эффект прекрасный, кожа становится шелковой, но совсем не жирной, ощущения пленки нет.
У мужа очень сухая кожа рук, а это масло возвращает им гладкость и жизнь мгновенно.
Использую иногда и в маске для волос, тогда топлю в микроволновке или ставлю пиалку поверх горячего чайника.

Муж предложил для удобства масло растопить и залить в формочки от таблеток. Оно застынет, сложить в баночку и брать готовыми порциями, а не скрести палочкой.
Как сделаем, сразу добавлю фотографию, мне нравится эта идея.
P.S. Сделала! Но не то, а лучше ))





==
Можно выбрать и любое другое.


===
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Тело, Руки, Ноги, Кожа, Еда, Губы, Волосы, Now Foods

11:04 

Кокосовое масло

Кокосовое масло не переводится на моей кухне. Вот и сейчас заказала очередную порцию, а пока она ко мне едет, напишу.

Немного теории и практики
==
ЕДА
У меня основное применение кокосового масла - это кухня.
Кокосовое одно из лучших масел для жарки.
Главное свойство, которое нужно учитывать, это то, при какой температуре масло окисляется при нагревании.
Температуру активного окисления масла еще называют точкой дымления — именно при этой температуре окисленные вещества (вредные!) становятся видны невооруженным глазом, масло начинает "гореть". Чем выше точка дымления, тем лучше масло подходит для жарки.
Кокосовое масло на 92 процента состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. Точка дымления от 172 до 230 градусов.

Масло первого отжима с сильным запахом и вкусом кокоса я использую для жарки блинов, оладий, сырников, кладу в выпечку, в каши вместо сливочного, в кофе с молоком или сливками. Наверняка его можно использовать и в самодельных конфетах, но я пока не умею.
На рафинированном жарю все остальное, и мясо, и рыбу, и овощи.

==
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
Кокосовое масло первого отжима известно как идеальное средство для профилактики и лечения кандидоза (молочницы, с которой знакома почти каждая женщина).
Для профилактики его нужно использовать в пищу. Я ем каждый день кусочек с кофейную ложку.
А при развившейся молочнице есть два способа применения, наружное и интравагинальное.
При наружном нужно смазывать половые органы маслом 2-3 раза в день, каждый раз подмываясь и переодеваясь. Это снимет зуд и покраснения.
При вагинальном масло растопить, остудить, смочить в нем обычный тампон и ввести во влагалище на ночь. Утром подмыться и заменить на новый. Продолжать около месяца, используя по два тампона каждый день (ночью и днем) (и это вам не одну таблетку дифлюкана слопать))).

==
УХОД ЗА КОЖЕЙ И ВОЛОСАМИ
Я не использую это масло для лица, потому что у меня комбинированная кожа, а кокосовое масло считается умеренно комедогенным. Я его использую только для очень сухих мест типа локтей, пяток и кутикулы. И на губы мажу постоянно, только сразу съедаю ))
В тот самый стик с какао-маслом добавила еще и кокосового, отлично получилось.
Но обладателям сухой кожи оно должно подойти идеально и как уходовое средство (лучше всего его наносить на влажную кожу), и как очищающее (им даже можно снимать макияж), и как основа для скрабов (добавить любые скрябящие частички типа молотой овсянки сахара, соли или кофе).
Здесь я писала о том, как делаю маски для волос с абрикосовым маслом, но можно использовать и кокосовое.
А при большой сухости можно вообще нанести небольшое количество чистого масла (буквально натереть влажные волосы масляными ладонями) и походить так часок, замотав голову полотенцем.

ЗУБЫ И ДЕСНЫ
Говорят, из него можно даже делать отбеливающую зубную пасту, смешав масло и соду. Не пробовала.
Но муж, страдающий слабыми деснами, каждое утро и каждый вечер полощет рот кокосовым маслом: взять в рот ложечку, подержать, пополоскать, выплюнуть, не глотать. Десны не кровоточат, их отличное состояние подтверждено стоматологом, но тут, конечно, еще и волшебный порошок очень помог.

==
Вот интересная статья, в которой перечислены 58 способов использования кокосового масла.
А если вы дружите с английским или не боитесь гугло-переводчика, то еще одна большая и очень интересная.

=================

изображение
Jarrow Formulas, Органическое, кокосовое масло первого отжима

изображение
Jarrow Formulas, Органическое кокосовое масло

В холодильнике застывает монолитно, можно только откалывать ножом. При комнатной температуре это мягкая белая вязкая масса.
Для сравнения в одной ложке масло из холодильника, во второй то, которое хранится при комнатной температуре.
Дома очень тепло, даже жарко, так что оно из белого (видно на дне и на кончике розовой ложки) прямо на глазах превратилось в почти прозрачное и совсем жидкое.


Я если к чему-то привыкаю, то в сторону и не смотрю, очень верная. А тут заказала свои две привычных баночки, а потом обнаружила эту красавицу, банку масла первого отжима аж в полтора килограмма, и по очень хорошей цене.
В следующий раз ее и возьму.
Но вообще-то на сайте можно выбрать любое на любой вкус, и даже в капсулах. Хотя это так вкусно просто отколоть кусочек из холодильника и съесть, никакие капсулы не сравнятся.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Тело, Лицо: крем, Кожа, Зубы, Женское здоровье, Еда

13:19 

Домашний кинотеатр

изображение
Quinn Popcorn, Попкорн с добавлением масла и морской соли

Люблю дома смотреть кино. И что-то жевать, причем такое, от чего задница растет минимально ))
В коробке два пакета с попкорном и четыре с добавками: с масляно-сливочной смесью и солью-специями.
Приготовить в микроволновке по инструкции, потом вскрыть пакет, всыпать в него добавки, встряхнуть и перемешать.
Вкусный. Чистый. Умеренно соленый и приятно масляный.
Одного пакета вполне хватает для двоих, чтоб и удовольствие получить, и не обожраться.

=
Попкорна на сайте много разного, хочу попробовать еще вот этот, его можно готовить и в сковородке, и в микроволновке.


======
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Еда

10:30 

Псиллиум, похудение, красота и здоровье

Давно известно, что огромная доля в общем здоровье организма, а также в чистоте и красоте кожи, принадлежит кишечнику, как ни прискорбно это признавать феям, которые ходят в туалет исключительно фиалками.
В рационе должно быть достаточное количество клетчатки, чтобы кишечник функционировал отлично. Но все ли из нас могут похвастаться сбалансированным рационом, достаточным количеством овощей и фруктов (и их качеством), особенно мы, девы, вечно сидящие на какой-нибудь диете.
Волшебный псиллиум нам в помощь.

Теория, из гугла, конспективно

==
Уже года два псиллиум не переводится на моей кухне. Стоит недорого, расходуется понемногу, а польза от него очевидна буквально с первого применения.
Бывает в виде отрубей и в виде муки (те же отруби, мелко смолотые).
Я просто так его не ем, не пью (это и невозможно, покажу дальше в фотографиях).
Но всегда добавляю в свой протеиновый коктейль, буквально половину чайной ложечки.
Всегда в каждую выпечку, сырники, блины, оладьи, тоже совсем немного.
Обязательно в любой фарш вместо хлеба, тоже чуточку, чтобы связать жидкость.

Вот такой он сухой:


Если положить половину чайной ложки в стакан, добавить четверть стакана воды и размешать, то псиллиум на глазах разбухнет и превратится вот в это:



Если налить полный стакан, то получится киселек такой безвкусный, который можно и выпить, если сильно надо и как рекомендует производитель. Но я не люблю.

==
На сайте есть псиллиум разный, и шелуха, и мука, и даже капсулы.

изображение

Мне нравится ЭТОТ, он самый выгодный по соотношению цены и объема, его и за год не израсходуешь весь.


======
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: Похудение, Пищеварение, Еда, Now Foods

13:38 

Чабрец, он же тимьян

изображение
Frontier Natural Products, Thyme Leaf

Пакет гигантский. Нет - ГИГАНТСКИЙ.
Внутри мелко измельченная трава, без пыли и мусора.
Я обожаю запах чабреца, и этот пахнет очень правильно, нежно, не резко и не вызывает ассоциаций с аптекой и нездоровьем, что часто бывает с травами.
Не очень люблю его в готовке, мне достаточно того количества, которое есть в смеси прованских трав.
А вот чай... Это мое наслаждение.
Маленькую щепотку в любой черный и готов прекрасный напиток.
Конечно, такой огромный пакет в одиночку придется расходовать лет пять, и он утратит свои свойства, так что я раскладываю травку по симпатичным баночкам и щедро раздаю подругам по поводу и без.




======
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944 для скидки 5$.

@темы: Чай-кофе, Еда, Frontier

14:23 

300 рублей за полкило семечек

изображение
Bergin Fruit and Nut Company, Семечки, жареные и соленые

Плотно набитый полукилограммовый пакет очень чистых и не поломанных семечек.
Они чуть обжарены, довольно соленые.
Я брала их не для еды, а для салатов, бутербродов, печенья и кексов.
В салаты бросаю любые (хоть даже свеклу натереть с чесноком, заправить сметаной и добавить горосточку).
Бутерброды с зеленью и паштетом, с мягким сыром и зеленью хорошо сочетаются с этими семечками.
Песочное печенье и кексы тоже по-новому играют на сочетании сладкого и соленого вкусов.
Хватает надолго, если, конечно, не лопать эти семечки просто так ложками, и немного разнообразит и украшает ежедневное, как правило, привычное меню.

Безусловно, кедровые орешки для салатов подойдут куда лучше. Они очень вкусные, чистые и жирненькие, я брала их еще до возросшего курса, но, блин, полторы тыщи за двести граммов!

Если жаба не душит, там можно присмотреть еще немало вкусного.


======
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944 для скидки 5$.

@темы: Еда

12:58 

Острая неострая универсальная

изображение
Frontier Natural Products, Мексиканская приправа, с чили, чесноком и луком

В составе перец чили, чеснок, лук, паприка, тмин, семя сельдерея, орегано, кайенский перец.

Когда вижу слова "мексиканская" и "чили", обычно пугаюсь, потому что сразу представляю, что это не просто остро, а огненно.
Но нет.
Эта приправа одновременно и острая, и мягкая, замечательно сбалансированная.
Ее можно добавлять и в горячие блюда во время приготовления и после, и в фарш, и посыпать на что-нибудь типа вареного яйца или теплого салата. Она отлично гармонирует почти со всем, особенно мне нравится с фасолью. В супы из бобовых тоже самое то.
Люблю ее, считаю универсальной.




======
5% кэшбэка от суммы каждого заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 60$.
Код TTN944.

@темы: Еда, Frontier

11:38 

Две банки специй, в этот раз без восторга

изображение
Frontier Natural Products, Гурманская соль в мельничке, копченая на ольхе
Когда пыталась ее использовать для мяса или рыбы, и при тушении, и при запекании, и при засолке, то на выходе получала продукт, который не дает ощущения подкопченого, а просто пахнет средством для копчения. Сложно объяснить запах словами, но это неестественный запах, неаппетитный.

изображение
Frontier Natural Products, All-Purpose Seasoning, Salt-Free Blend
Без соли.
В составе лук, петрушка, базилик, лимонная цедра, тимьян, чеснок, семена сельдерея, красный перец, лимонная кислота.
Я люблю приправы от Frontier Natural, но эта скучноватая.
Не назову ее универсальной из-за лимона. Пожалуй, к рыбе она только хороша, да и то на любителя (впрочем, все съедобное на любителя, тут нельзя полагаться на чужой вкус).
Но травки зеленые, не соломенные, все вполне свежее и ароматное.


======
Примените код TTN944 для скидки 5$.

@темы: Еда, Frontier

14:13 

Чистой воды баловство

изображение
Crown Prince Natural, Розовый лосось из Аляски

А хлеба можно вообще не давать!
Обычно из таких консервов я готовлю или суп на скорую руку, или салат.
Открыв эту банку и попробовав первый кусочек, решила не переводить хороший продукт и наделала отличных бутербродов: черный хлеб, масло, эта рыба и сверху травки (от Simply Organic или Frontier, разумеется)).
Совсем без соли. Совсем без масла. Банка плотно набита очень нежной мягкой рыбой.
Вкусно.

======
Код TTN944.

@темы: Еда

14:22 


Better Than Bouillon, Superior Touch, Куриная основа


Better Than Bouillon, Superior Touch, Говяжья основа

Настоящие хозяюшки закидают меня тапками, но я люблю всякие бульонные приправы.
В этих баночках не порошок, не жидкость, не желе, а непрозрачная пастообразная густая субстанция. Пахнет ненавязчиво и не слишком выраженно, просто съедобно.
Добавляю в воду для пельменей, макарон и риса, в тушеное мясо, в соусы, а также в супы-борщи в качестве приправы: они добавляют новый вкус, немножко меняют привычный и в целом разнообразят кухню.
Но иногда, когда сил нет вообще никаких, и еды в доме нет, а закинуть в себя что-то нужно, вполне позволительно развести ложку в кипящей воде, бросить туда горсть вермишели и похлебать супчика, в котором ни глютамата, ни лишней соли, ни химозного привкуса.
Производитель рекомендует одну-полторы чайных ложки на литр, я всегда варьирую по вкусу, смотря чего хочу добиться.

В банке 227 граммов, это 38 порций или 9 литров бульона.



Годная вещь. Буду обязательно пробовать и остальные.

@темы: Еда

АЙХЕРБОМАНИЯ

главная