изображение
Bob's Red Mill, Приправа для горохового супа

В составе перец чили, базилик, семена сельдерея, тмин, орегано, черный перец, чабер, соль, чеснок, лук.
Я очень не люблю, когда пробуешь блюдо и сразу же можешь определить, какой специей оно приправлено. Мне нравится гармония.
Вот эта приправа и оказалась той самой нотой, которая не визжит громко, а отлично вписывается в оркестр, только усиливая и оттеняя основной вкус еды.
Использую не только в гороховый суп, а вообще к любым блюдам из бобовых. У меня в доме очень любят фасоль, так что в ближайшую посылку обязательно положу еще пару пачек.
Напоминаю, что бобовые еще очень дружат с чесноком. Нужно его выдавить или мелко порубить, добавить в еду сразу после выключения горелки, и дать постоять минут двадцать-тридцать.

Пакетик небольшой, специи не смолоты в пыль, а мелко--мелко нарублены.


Упаковка, конечно, тот еще анахронизм, но содержимое легко пересыпается в любую пустую баночку. Уж чего-чего, а этого добра хватает.
Все поместилось в эту с удобной крышкой от животного лакомства.


Ну и собственно суп.


==
На странице Bob's Red Mill вообще можно пропасть, столько там всего хорошего. Горох и фасоль тоже есть, только по каким-то невменяемым ценам.


======
Каждому покупателю 10% кэшбэка от суммы заказа.
Бесплатная доставка Боксберри при заказе от 40$.
Код TTN944.

@темы: "Добить" посылку лёгким и/или недорогим, Еда